Как почистить конфорку на газовой плите дарина

Как почистить конфорку на газовой плите дарина

Инструкция по переводу газовой плиты Дарина на сжиженный газ

Перевод газовой плиты Дарина на баллонный сжиженный газ

Сначала разберемся с диаметрами сопел.

В заводской комплектации плиты, рассчитанной под природный газ, установлены следующие жиклеры:

Для горелок повышенной мощности (это две большие горелки) установлены сопла диаметром 1,23 мм
Для горелок нормальной мощности (это две средние горелки) установлены сопла диаметром 1,10 мм
Для основной горелки духовки установлено сопло диаметром 1,45 мм.

Весь этот набор сопел подразумевает нормальный расход на плите при рабочем давлении газа в 1300 Па, 130 mbar. Естественно, когда такая плита без переделки сопел на сопла с меньшим диаметром подключается к баллону с выходным давлением газа в 3000 Па, 300 mbar, можно себе представить, какой факел и копоть выдаст, например, сопло духовки с дырой почти в полтора миллиметра. Там курица станет черной через 30 минут такой готовки. Это неприемлемо.

В предлагаемом комплекте для перевода газовой плиты Дарина под баллонный газ представлены сопла следующих диаметров:

Для горелок повышенной мощности (это две большие горелки) — сопла диаметром 0,73 мм
Для горелок нормальной мощности (это две средние горелки) — сопла диаметром 0,69 мм
Для основной горелки духовки — сопло диаметром 0,83 мм.

Но, так как представленный комплект сопел у нас универсальный для всех газовых плит Дарина, одно сопло диаметром 0,72 мм останется незадействованным. Оно предназначено для замены сопла, установленного на гриль-горелке. Поэтому, необходимо задействовать и его, если таковая гриль-горелка в плите имеется.

Еще один важный момент

Вот весь этот набор сопел для сжиженного газа для плит Дарина должен уменьшить максимальный расход потребляемого плитой газа до 612 грамм за час. Указанная цифра подразумевает максимальный расход газа на плите, т. е. со всеми пятью одновременно работающими горелками, включая духовку. При этом нет никакой потери мощности самих конфорок. Эту самую мощность горелок обеспечит нам только правильная установка паровой фазы на выходе из редуктора давления (лягушки), установленного на выходе из баллона. Эта цифра должна находиться в пределах 2750 — 3000 Па (275-300 mbar).

Если с этим возникают сложности, то у нас есть редуктор, который без всяких настроек обеспечит стабильное давление на выходе 300 mbar. Корпус бронированный. Сам редуктор неразборный.

Замена жиклеров газовой плиты Дарина

Идем к плите. Закрываем газ (если уже подключено).

Снимаем решетку стола, вынимаем конфорки. Это быстро и просто. Вот теперь необходимо отделить и снять стол плиты. Делается это так.

Стол зафиксирован на плите с двух сторон при помощи пластинчатых фиксаторов. Эти фиксаторы расположены недалеко от передней панели плиты. Поочередно надо чем-нибудь тонким, что пролезет в щель, надавить на каждый из фиксаторов и попытаться приподнять стол. Сначала, с одной стороны, потом то же самое проделываем с другой. Снимаем стол плиты.

Перед нами газовая рампа с трубопроводами. Каждый из трубопроводов приведет нас к нужному соплу. Каждый из трубопроводов зафиксирован к каркасу горелки при помощи скобы. Чтобы освободить трубопровод и подобраться к жиклеру, необходимо вывести скобу из пазов, отогнуть и убрать вниз.

Перед нами трубопровод с соплом на конце. Кстати, сопло просто надето на конец трубопровода. Его надо аккуратно снять.

При этом красные колечки уплотнения важно не потерять. Именно красное кольцо уплотняет «сидящий» на трубопроводе жиклер. Они иногда могут сняться вместе с жиклером. Это надо повторить со всеми пятью установленными в плите трубопроводами.

Меняем сопла (жиклеры) в таком соответствии: 1,23 мм меняем на 0,73 мм, 1,1 мм на 0,69 мм. После того, как новое сопло надето, заводим трубку в каркас, берем скобочку и фиксируем ее назад в пазы. Готово. До сопла духовки надо добираться с тыльной стороны плиты. Манипуляции по его замене такие же. После замены всех сопел, обмыливаем стыки сопел с трубопроводами и открываем газ. Проверяем на герметичность.

Замена сопел для перевода газовой плиты Дарина на сжиженный газ закончена.

Несколько слов о ВМР — винтах малого расхода .

В каждом из пяти кранов конфорок плиты присутствует так называемый винт регулировки малого расхода газа. В чем смысл его регулировки ? Он должен быть выставлен всегда в такое положение, когда при положении крана «самое малое пламя» последнее не должно гаснуть. Если Вы поменяли жиклеры и у Вас все нормально, то и нечего туда лезть. Но если одна из конфорок при работе крана в «самом малом пламени» начинает гаснуть, — его надо крутнуть. Хотя на практике такого не случается никогда, поскольку сжиженный газ всегда «богаче на пламя», чем природный. Поэтому, при переводе с природного на сжиженный таких проблем (с погасанием конфорок при малом пламени) никогда не возникает.

Источник: http://www. tskl. ru/news/183.html

Как почистить конфорку на газовой плите дарина

Благодаря регулярному и грамотному уходу за кухонной плитой и духовкой они могут оставаться новыми бесконечно долго.

Эмалированная поверхность прочная, гладкая, красивая, но чему она совершенно не может сопротивляться — это действию абразивов. А именно на абразивах основано действие самых «крутых» чистящих средств. Если на упаковке чистящего средства, пусть самыми мелкими буковками, написано слово «абразив» — это только для безвыходных положений. А безвыходных положений в жизни не бывает.

Нельзя использовать для чистки кухонных плит и духовок жестких мочалок, проволочных и даже цветных полимерных (кроме зеленых). Все они медленно, но верно царапают эмаль, нержавеющую сталь и другие современные покрытия.

В продаже можно встретить симпатичные флакончики с надписью: для чистки кухонных плит, для чистки духовок. Но когда вы взглянете на цену, нетрудно будет посчитать, сколько флакончиков можно купить вместо вашей плиты. Не слишком много. А по действию эти дорогостоящие составы мало отличаются от средства для мытья посуды или от раствора простого моющего средства в теплой воде. Для чистки духовки нужен флакон нашатырного спирта (в аптеке) или водного аммиака (в хозяйственном магазине). Это одно и то же. Добавить к этому мягкую нейлоновую губку и одноразовые бумажные полотенца для наведения окончательного блеска.

Чем больше замачивать, тем быстрее отмывать
Этот принцип, известный прачкам всего мира, автоматически переносится и на чистку кухонных плит и духовок. Обработав домашними средствами пятна от «убежавшей» еды и прочие загрязнения, не нужно их немедленно оттирать. Это красиво выглядит в телевизионной рекламе, где «грязь» изображают водорастворимыми красками. А для настоящей кухонной грязи необходима пауза, чтобы дать средствам время размягчить засохшие следы и начать их растворять. Потом, как в рекламе, достаточно пройтись по ним мягкой губкой. И, если для начала удалось снять лишь верхний слой особенно злостного загрязнения, нужно все повторить, включая полную достоинства паузу.

Все съемные детали кухонной плиты, такие, как противни, грили, решетки и поддоны варочной панели газовых плит, для уборки и чистки удобнее снять. Если есть посудомоечная машина и эти детали помещаются в ней — поместить их туда, включив режим интенсивной мойки. Если нет — налить в раковину или в широкую посуду горячей воды, растворить моющее средство или хотя бы соду и дать этим деталям спокойно полежать, пока вы моете плиту и духовку.

В обоих вариантах все заканчивается протиранием деталей мягкой губкой.

Чистка духовки
Если у вас современная духовка с самоочищающимся покрытием — это не освобождает вас от ее мытья время от времени. Перед дверцей положить тряпку для пола, но не газету. Иные стекающие на нее моющие средства в союзе с красящим пигментом газетных шрифтов способны оставить на полу трудновыводимые пятна.

Когда же духовка не слишком современная, придется надеть резиновые перчатки и вооружиться сильным моющим средством. Смочить запачканные места и подождать, сколько хватит терпения. Есть хозяйки, которые любят ждать до утра, и они правее всех. Достаточно обложить казалось бы, безнадежно обгорелые темные участки духовки смоченными в нашатыре тряпками, закрыть дверцу и оставить на ночь. Утром остается снять размягчившиеся загрязнения и тщательно промыть все моющим средством, а потом чистой водой.

Более нетерпеливые хозяйки могут через некоторое время после нанесения чистящего средства промокнуть обработанные места бумажными полотенцами, которые тут же выбросить (не хватает еще стирки тряпок!), снова нанести чистящее средство и повторить так несколько раз, когда наконец покажется настоящая поверхность духовки. Останется смыть все следы борьбы большим количеством теплой воды. После мытья оставить дверь духовки на некоторое время открытой.

Если хотите, чтобы стекло в дверце духовки по-настоящему блестело — используйте средство для мытья окон.

Чистка стеклокерамики
На стеклокерамической плите нельзя оставлять до высыхания или подгорания «убежавшую» жидкость. Как можно скорее вытереть ее губкой или тряпкой, даже если поверхность еще горячая. Присохшие загрязнения удалить специальным скребком, а если его нет — обычной одноразовой бритвой.

Не стоит мыть стеклокерамическую панель, содержащими абразивы моющими средствами. Плохую службу могут сослужить сухие или грязные тряпки. Лучше всего подходят для чистки стеклокерамики любые средства для чистки стекол.

Мытье кнопочек и ручек
Самое грязное место кухонных плит и духовок — это поворотные рукоятки и кнопки на панели управления. Мы касаемся их много раз в день, порой испачканными руками. А вспоминаем об их чистке лишь изредка. На управляющую панель постоянно попадают брызги жира, копоть. А ручки и сама панель порой имеют рельефную отделку, насечки против скольжения пальцев и множество зазоров, откуда удалить грязь почти невозможно.

К счастью, в большинстве моделей эти ручки съемные, стоит лишь ослабить винты. И тогда снятые детали можно сложить в посуду с горячим моющим раствором и, дав вылежаться, почистить их со всех сторон старой зубной щеткой. Заодно и почистить обнажившиеся из-под ручек участки панели.

Источник: http://darina. kiev. ua/domestic_cunning/kak_pochistit_gazovu_5992.html

Ремонт газовой плиты своими руками

Ремонт газовой плиты своими руками запрещен законодательством РФ. Правда, уголовной ответственности пока не предусмотрено, если несчастный случай произойдет, предвидятся неприятности. В городе-герое Волгограде один умник завел в вентиляционное отверстие продукты сгорания водонагревателя. Погибли 4 человека. Органы классифицировали случай, руководствуясь статьей причинение смерти по неосторожности. Мастера газовой службы наделены правом делать замену оборудования, выполнять сервисные работы. Актуально, начиная подводками, заканчивая переходом на другой тип топлива. Приведем ниже пару рекомендаций, не руководство пользователя, просто общие методики.

Устройство газовой плиты с электророзжигом

Дарина, Hansa, Ardo – такие разные и одновременно одинаковые. Ремонт газовых плит Гефест как две капли воды напоминает ремонт Аристона; газовые плиты составлены типовыми узлами. Достаточно рассмотреть единственное устройство, чтобы понимать схему. Запаситесь справочником, чтобы правильно выдержать давление газа. При правильной настройке пламя ровное, синего цвета. Оранжевые всполохи показывают нарушение баланса топливной смеси. При неправильных настройках происходит срыв пламени (особенно свойственно рожковым духовым шкафам).

Прочитавшим обзоры портала ВашТехник, касающиеся газовых проточных водонагревателей, самостоятельный ремонт газовых плит покажется детской забавой! Делать собственноручно нельзя, а почистить прибор можно. Чистить мастеру предстоит свечи, датчики горения, конфорки, иногда сопла. Внутри газовой плиты много интересного. Осваивающему правильную чистку оборудования следует понимать, что увидим внутри. Под столом газовой плиты:

  • Конфорки. Часто крепятся к столу газовой плиты болтами. Каждая конфорка состоит из крышки, рассекателя, инжектора (сопла). Под столом жестко не крепятся, к каждой подходит стальная или медная трубка, крепление ведется наподобие американки. Понадобится ключ ориентировочно на 13, чтобы изделия поснимать. Удобнее чистить, если что забилось внутрь. Опасайтесь сорвать головку, резьбу – придется менять. После сборки проверяйте герметичность обмыливанием. Процедура заключается в нанесении пены на спорные узлы.
  • По периметру конфорки две свечи. Одна служит розжигу (за счет пьезоэлемента либо электронной схемы), вторая является термопарой, включенной схемой контроля горения. Отличить достаточно просто. Высоковольтная свеча розжига одета керамическим кафтаном, чтобы искру не пробило ниже заданного уровня. Когда течет дуга, видно: язык разряда облизывает корпус конфорки. Газовые плиты с электророзжигом мастер правильно заземлит. Остерегайтесь применять подводки водопроводные, соединители, пронизанные металлическими нитями. При монтаже от стояка шланги отделяются специальными прокладками. Несоблюдение правила легко спровоцирует взрыв в благоприятных ситуациях. Писали подробнее, напоминаем очередной раз. Свеча с термопарой одета бронзовым кафтаном, проводящим тепло. Тем быстрее полупроводники остынут, потухни пламя, надежнее сработает защита, перекрывающая подачу газа.
  • Чаще под столом стоит коллектор. Толстая трубка, от которой к любой конфорке идет подводка. Ток газа контролируется электромагнитными клапанами. Число обычно равно числу конфорок. При затухании пламени горелки остальные будут гореть. Целесообразность решения возможно оспорить, но так делается. Каждый электромагнитный клапан содержит катушку индуктивности. Термопара нагревается, появляется ЭДС (десятки милливольт), удерживающая устройства открытыми. Полный порядок включения: поворачиваем регулятор подачи газа, надавливаем. Жмем кнопку пьезорозжига, либо электронная схема делает комплекс процедур самостоятельно. Ручку фиксированное время удерживаем. Прогревается термопара, начинает вырабатываться ЭДС, электромагнитный клапан удерживается открытым за счет явления, открытого Зеебеком. Стоит газу потухнуть, свеча датчика остывает, подача газа прекращается. Процесс инерционный, считаем, недалек день, в газовых плитах начнут использоваться датчики ионизации пламени, позволяющие защите сработать мгновенно.
  • Аналогично газовому коллектору внутри распределительный арматурный щиток. Разбегаются к каждому электроду розжига одиночные высоковольтные провода. Очередной способ отличить термопару: к датчику тянутся две жилы, сечением потоньше. Пробой искры идет на корпус, второй провод розжигу лишний. Лишись газовая плита заземления, обретаем шанс получить удар током. Возможны смертельные исходы – дополнительная причина доверить установку профессионалу. Коллектор подключается через разъемы. Имеется защита против неправильной ориентации штекера, местами перепутаете запросто. При открывании конфорки искра станет проскакивать на другом рассекателе. Мало приятного, возможен всполох пламени.
  • Если заряд формируется электронной схемой, найдете внутри простенький тиристор, диод, конденсатор, предохранители. Работает схема, питаемая зарядом конденсатора с последующим выплеском энергии искровым промежутком свечи. Ремонт электророзжига газовой плиты касается перечисленных элементов. Легко заметить неисправность. Сгоревшие элементы черного или схожего цвета.

Настройка газовой плиты на другой тип газа

Газ наделен двумя значимыми характеристиками:

  1. Теплотворная способность определена составом. Выше содержание метана, ниже параметр. У природного газа теплотворная способность предопределена месторождением добычи природного ресурса.
  2. Давление обусловлено видом газа. Жидкому требуется выше. У магистрального типичное значение составляет 13 мбар. Параметр обеспечивает правильность работы электромагнитных клапанов, инжекторов, горелок.

При слишком высоком давлении газ сгорает неполностью, появятся копоть, оранжевые языки пламени. Возможна некорректная работа системы. Доводилось сталкиваться с инструкциями, рекомендующими применять редуктор, чтобы получать баллонные 13 мбар. Существуют, наверное, ограничения. Неспроста рекомендуется два баллона ставить параллельно. Обратите внимание, магистральный газ — фактически жидкий, поданный через редуктор. Закачивается из цистерн в емкости, от которых снабжаются дома. Вызнайте схему подключения дома по месту проживания. Встречается природный газ, распространяемый централизованно, имеющий меньшие стоимость, давление, теплотворную способность. Подразумевается, что давление составляет 13 мбар. Необходимо учитывать аспект при установке и ремонте газовой плиты.

Причина вызвать профессионалов для установки и настройки – мастера знают параметры. Разумеется, человек с сертификатом также в курсе местных условий. Теперь представьте, что случится, если по незнанию подключить оборудование неправильно! Это газ, оставьте шутки. Особенно касается глубинки, где соседние дома могут иметь разное подключение. Рекомендуется прикупить комплект сменных инжекторов для другого давления газа. Описывали процесс собственноручной расточки жиклеров, упомянули: закон выполнять доработку запрещает. Работы небезопасны. Перед покупкой узнайте у газовой службы параметры, в магазине осведомитесь, подходит ли оборудование. Не поздно при очередной чистке заняться наведением справок. Не факт, что все сделано правильно.

Как регулировать жиклеры. Изменяется размер центрального отверстия. Меньше давление, дыра берется больше. Должны выдерживаться вертикальность и центровка, в противном случае газ будет травить на сторону, что приведет к аварии. Уместно напомнить, что в старых советских газовых плитах жиклеры упрятаны вглубь. Конструкция горелок необычная. Между соплом и рассекателем расположилась трубка с парой ушей, крепящихся на раму. Рам на каждые две конфорки приходится по одной. Попарно трубы ушами крепятся внутри корпуса. На нижнем конце ставится чаша с соплом, в верхний вставляется рассекатель. Газовая плита работает за счет реактивной струи. Пропан-бутан тяжелее воздуха.

Особенность в том, что напротив сопла трубка с радиальным вырезом. Нужен, чтобы вывинчивать без использования длинного торцового ключа шестигранное сопло. В современных газовых плитах жиклер стоит под пламенем. Иное расположение улучшает тягу, отбивает у обывателей охоту лезть внутрь плиты. Ремонт газовой плиты своими руками – дело опасное.

Электрические плиты сегодня и для дачников смотрятся более уместным вариантом.

Источник: http://vashtehnik. ru/kuxonnye-plity/remont-gazovoj-plity-svoimi-rukami. html#comment-5218

Как легко отчистить плиту от жира

Чистка газовой плиты – не самая приятная процедура. Так хочется найти средство, которое поможет почистить все эти ручки и конфорки буквально за пару минут! Как в рекламе: капнул, протёр и всё блестит. На деле плиту часто приходится тереть, скрести и мыть, а на это уходят такие ценные силы и время. Как почистить газовую плиту, чтобы она блестела, а вы при этом не лежали с ней рядом, думая о грустной судьбе домохозяйки? Можно ли легко и быстро избавиться от ненавистного пригоревшего жира?

Конечно, можно! Нужно всего лишь действовать по правилам, которые уже давно используются многими искусными хозяйками.

Правило первое: жир должен размокнуть

Перед тем как почистить газовую плиту, необходимо снять с неё все конфорки и ручки, если это, конечно, можно сделать. Уложите их в тазик с горячей водой и добавьте туда любое обезжиривающее средство. Теперь нанесите такое же средство на губку и хорошенько пройдитесь по всей поверхности плиты. Помните, что вам сейчас не нужно пытаться почистить её от жира: просто хорошенько смочите плиту и оставьте на полчаса. В это время можно, например, помыть посуду.

За полчаса капли жира размокнут, после чего его легко убрать обычной тёплой водой или чистой тряпочкой. Конфорки и ручки можно дополнительно почистить старой зубной щёткой. Труднодоступные места попробуйте обработать ватной палочкой, смоченной в нашатырном спирте. Иногда для этой цели рекомендуют не чистый нашатырный спирт, а специальные нашатырно-анисовые капли. Кстати, это средство в сочетании с ватными палочками незаменимо, если ручки вашей плиты не снимаются.

Правило второе: держим решётки в чистоте

Легко сказать, да трудно сделать. Именно решётку газовой плиты сложнее всего почистить от жира. Проблема легко решается, если на вашей кухне есть такое чудо, как посудомоечная машина. Достаточно раз в несколько дней отправлять туда решётку и мыть её при высокой температуре. Только перед этим обязательно снимите с неё все резиновые накладки, иначе они просто исчезнут в дебрях вашего чудесного агрегата.

Всем остальным хозяйкам перед тем, как почистить газовую плиту, придётся запастись терпением. Если решётку давно не мыли, замочите её в тазике или ванной с очень горячей водой. Добавьте туда любое моющее средство. Можно использовать соду или уксус. Как вариант – уложить решётку на пол, предварительно подстелив клеёнку, и хорошенько смочить её специальным средством от нагара.

Оставьте часов на 6 (лучше на ночь). Утром попробуйте почистить решётку жёсткой стороной губки. Обязательно спрячьте свои ручки в перчатки! Можно использовать железную щётку и сильные руки мужа, которые тоже нужно защитить резиновыми перчатками.

Если не удастся сразу избавиться от жира, придётся повторить всё с начала. В особо запущенных случаях решётку можно прокалить на огне или попробовать почистить песком.

Правило третье: вытираем насухо и следим за чистотой

После того как вам удалось отмыть плиту от жира, протрите насухо конфорки, ручки, решётки и всю поверхность чистой тряпочкой. Это обязательно нужно сделать, иначе капельки жира вновь с радостью прилипнут к ней при первой же возможности. Заведите себе несколько губок и полотенец, которыми вы будете пользоваться при первой же возможности. Поверьте: не нужно особых усилий, чтобы протереть вечером плиту. Это гораздо проще, чем раз в неделю (или месяц) устраивать себе изнурительный марш-бросок по чистке кухни. Берегите ваши ручки!

Теперь вы легко отмоете всю поверхность своей любимой помощницы. А о том, как отчистить духовку, мы писали немного раньше.

Пусть мысли о чистоте больше не отвлекают вас от самого приятного действия: приготовления вкусных блюд для родных и близких. Ведь есть в этом процессе что-то волшебное, не так ли? А волшебство требует особой обстановки. Теперь вы сумеете её создать!

Источник: http://ostirke. ru/tehnika/kak-pochistit-gazovuyu-plitu. html

Как выбрать хорошую газовую плиту

Многие хозяйки даже не подозревают, что выбрать хорошую газовую плиту дело непростое. Сегодня в магазинах вы можете встретить такой широкий ассортимент газовых плит с самым современным дизайном, разнообразными функциями и техническими характеристиками, что выбор хорошей плиты может стать проблемой.

Стоит отметить, что газовые плиты, действительно, отличаются от электрических рядом положительных признаков. Во-первых, вы экономите свое время, так как на газовой плите все готовится быстрее, чем на электрической. Вкусное блюдо на газовой плите не пригорит, если его оставить на конфорке, в отличие от электрической поверхности, которая очень долго остывает. Во-вторых, газовая плита всегда готова к работе, а электрическая должна нагреться до нужной температуры. И самое главное — газовые плиты в разы дешевле, чем электрические, поэтому многие отдают им предпочтение. Как правильно выбрать плиту? Для того чтобы выбрать газовую плиту вашей мечты необходимо учитывать несколько нюансов.

Выбор конфорки в газовых плитах

Конфорка – один из важных элементов газовой плиты, поэтому при покупке хорошей газовой плиты следует обращать внимание именно на эту составляющую. В основании конфорок лежат форсунки, при помощи которых газовоздушная смесь подается на поверхность. Различаются форсунки по диаметру. Их размер зависит от того, какой газ используется и под каким давлением он выходит. Диаметр форсунок тем меньше, чем выше давление газа.
В комплектации современных газовых плит обычно есть набор форсунок разного диаметра. И если по каким-либо причинам форсунки, установленные заводом-изготовителем, вам не подходят, вы можете сами заменить их, используя прилагающуюся инструкцию. Безусловно, лучше обратиться к специалистам, которые заменят форсунки, отрегулируют подачу газовоздушной смеси и выставят минимальное пламя.
Обратите внимание, когда будете выбирать газовую плиту на то, что современные производители стали добавлять кроме обычных конфорок одну усиленную для того, чтобы вы имели возможность приготовить блюдо быстрее. За счет форсунки с расширенным диаметром, получается сильный поток пламени.
Также при покупке газовой плиты стоит отметить те, которые имеют комбинированную варочную поверхность – и газовые конфорки, и электрические. Такой выбор будет оправдан, если вдруг произойдет отключение электричества или газа.

Мощность газовых горелок

Существуют газовые горелки повышенной (свыше 3 кВт), пониженной (около 1кВт) мощности. Но большинство имеют мощность 1,5 – 2 кВт. Современные газовые плиты оснащаются конфорками разной мощности для удобства приготовления разных блюд.

Количество конфорок плиты

Выбирая газовую плиту, стоит определиться, сколько конфорок вам потребуется. Современные газовые плиты могут комплектоваться разным количеством конфорок – от трех до шести. Оптимальный выбор за вами.

Красивые огоньки в газовых плитах

Современные газовые плиты, в зависимости от их модели и производителя, оснащены конфорками разной формы – есть такие, которые подают треугольное пламя, или огонь в несколько колец и многое другое. И все это, безусловно, необычайно красиво, но надо основываться на практике. Если вы привыкли готовить в большой посуде, то и конфорка хорошей газовой плиты должна быть широкой в несколько колец, чтобы блюдо равномерно прогревалось. Если у вас есть овальные латки или кастрюли, то одна из конфорок должна быть соответствующей формы.
Чтобы вам не пришлось часто чистить решетку, покупайте плиту с плоскими треугольными конфорками, на которые можно ставить посуду.
Выбирайте то, что нужно именно вам!

Варочная панель газовой плиты

Как выбрать газовую плиту, какое покрытие предпочесть?
Следующее на что следует обратить внимание при покупке газовой плиты – это варочная панель. Эмалированная панель – это самый распространенный вариант. Вы сможете выбрать плиту в любой цветовой гамме.
Панели из нержавеющей стали также имеют ряд преимуществ: они практичны, легко моются, не оставляют пятен на поверхности.
Сегодня самым модным и эстетичным вариантом варочной панели является поверхность из закаленного стекла. Она является аналогом стеклокерамики для электроплит. Такая поверхность отличается прочностью и удароустойчивостью. Также за варочной панелью из закаленного стекла очень легко ухаживать – достаточно пару раз в неделю протирать ее влажной салфеткой, и вы забудете о пятнах и налете. Конечно, с уборкой газовой плиты или встраиваемой газовой плиты это не сравнится. Еще одним плюсом таких панелей является их богатое цветовое разнообразие.

Духовой шкаф – неотъемлемая составляющая газовой плиты

Еще одним немаловажным фактором при покупке газовой плиты является выбор духового шкафа. В современных газовых плитах духовки подразделяются на три вида: газовые, электрические и комбинированные (газовая духовка, электрогриль).
Наиболее практичным и оправданным вариантом являются газовые и комбинированные духовки – они обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, который необходим для приготовления блюд. Если при выборе газовой плиты вы все же остановились на варианте с электрической духовкой, то не забудьте проконсультироваться с электриком, выдержит ли такую нагрузку ваша проводка. Дело в том что, для работы данного духового шкафа необходимо большое количество энергии – проводка может перегреться.
Существует также два вида газовых духовок, находящихся в нижней части газовой плиты. Первый вариант: два режима нагрева без вентилятора. Второй: многофункциональные духовые шкафы с принудительной циркуляцией воздуха.
В духовках первого вида газовая горелка находится внизу, а сверху иногда помещается газовый или электрогриль. Обычный газовый гриль позволяет достичь результата «жарки на углях». Но зато в электрогриле обеспечивается равномерный прогрев блюда.
Также газовые духовки в газовых плитах наиболее безопасны для маленьких детей и животных, так как они имеют двойную или тройную теплоизоляцию дверцы духового шкафа. Несчастные случаи исключены!
Во многофункциональных духовых шкафах газовые конфорки скрыты, для того чтобы работающий вентилятор не задул пламя.
Электрические духовые шкафы, встроенные в газовые плиты, также бывают двух видов. Существуют классические и многофункциональные духовки. Электронагревательные элементы в классических духовках расположены вверху и внизу. Они могут быть укомплектованы грилем и вертелом.
В электрических многофункциональных духовках, встроенных в хорошие газовые плиты, нагревательные элементы размещены вверху, внизу, по бокам и на задней стенке. Горячий воздух в таких духовых шкафах распределяется равномерно по всей поверхности благодаря вентилятору.
Духовые шкафы различаются и по объему. Если у вас большая семья и вы любите готовить большие блюда, то стоит выбрать духовку соответствующего размера. В среднем объемы духовых шкафов варьируются от сорока двух до пятидесяти шести литров.
Каждый духовой шкаф оснащен выдвигающимися полочками, противнями. Это позволяет безопасно проверить готовность блюда.
Наблюдать за приготовлением блюд вы можете при помощи подсветки. При покупке хорошей газовой плиты стоит поинтересоваться у продавца, есть ли в духовом шкафу функция каталитической самоотчистки, которая сэкономит ваше время и силы на капитальную очистку духовки.
Таймер – важная составляющая духовки. Современные газовые плиты оснащены такими таймерами, которые в нужное вам время отключат конфорку и издадут соответствующий сигнал.
При покупке газовой плиты обязательно обратите внимание на дверцу духового шкафа. Плиты некоторых фирм оснащены конструкцией «дверца с выдвижной тележкой», которая позволяет противням выезжать из духовки вместе с дверцей. Моется такая духовка очень просто, так как вы можете ее полностью вытащить.
Устройство дверцы может рассказать о качестве газовой плиты. Для препятствия выхода тепла наружу у хорошей духовки с внутренней стороны дверцы должен располагаться рельефный выступ. Чем больше выступ, тем плотнее закрывается духовка. Благодаря этому выступу и специальным прокладкам из термостойкого материала достигается быстрый и равномерный нагрев духового шкафа. Стеклопакет дверцы духового шкафа также должен быть качественным. Современные производители газовых плит выпускают модели с двухслойным, трехслойным и даже четырехслойным стеклом на дверцах духового шкафа.
Обратите внимание на эти советы и вы поймете, как выбрать хорошую газовую плиту.

Газовый автоподжиг в плите

Функция автоподжига очень удобна. При покупке газовой плиты стоит обратить на нее внимание. Автоподжиг значительно упрощает процесс зажигания газовой конфорки. В современных газовых плитах эта функция присутствует фактически повсеместно. Стоит обратить внимание, что некоторые плиты оснащены специальной кнопкой, которую нужно нажать при включении газа. Но существуют модели, в которых при повороте ручки — цепь свечи розжига замыкается и подает искру на форсунки, то есть никакого постороннего вмешательства не требуется.

Система газ-контроль в газовых плитах

Несмотря на все плюсы газовых плит, существует один важный момент, о котором вы не должны забывать при покупке газовой плиты. Из-за утечки газа может произойти трагедия, поэтому плита обязательно должна быть оснащена системой газ-контроль. Эта функция позволяет контролировать поступление газа, если пламя в кнфорках вдруг погаснет. Как же работает эта система? Все очень просто. При потухании пламени специальный датчик системы остывает и перекрывает клапан подачи газа. Правда есть у этой функции один «минус» — для того чтобы вновь зажечь конфорку придется немного подождать, пока клапан вновь не нагреется. При выборе газовой плиты, вы можете спросить у продавца, через какое время открывается клапан. Недостаток этот незначительный, ваша безопасность – важнее!
В более усовершенствованных моделях газовых плит есть систем реподжига – совмещение автоподжига и функции газ-контроль. Она позволяет вновь подать газ и зажечь конфорку автоматически.

Как правильно выбрать плиту по размеру

При выборе газовой плиты не стоит забывать о метраже вашей кухни. Для определения главного критерия оценки по размеру вы должны измерить глубину столешницы на кухне.
Высота и отечественных, и импортных газовых плит стандартная – 85 см. Если вам все же захотелось сделать плиту чуть выше – нет проблем, в комплекте всегда идут регулируемые ножки. Для квартир с маленькими кухнями, безусловно, подойдут плиты размером 50х50 сантиметров (по ширине и глубине). Несмотря на такие маленькие габариты, эти плиты достаточно удобны. Правда пользоваться всеми четырьмя конфорками будет затруднительно – кастрюли и сковородки будут «толкать» друг друга. Плиты такого размера есть в модельных рядах многих фирм.
Другой вариант размера газовой плиты — 50х60 (глубина – 60). Это наиболее распространенный вариант, так как в большинстве случаев кухонная мебель имеет такую же глубину.
Самый удобный размер газовой плиты 60х60, конфорки расположены на достаточном расстоянии друг от друга, можно пользоваться всем одновременно.
От размера плиты, конечно, зависит объем духовки, о чем также не следует забывать при выборе хорошей газовой плиты. Так у маленьких плит объем духового шкафа будет равняться 50-55 литрам, у плит с габаритами 50х60- 50 -60 литров, а у больших плит духовые шкафы могут достигать объема 70 литров.

Решетка для газовых плит

Все современные газовые плиты оснащены традиционными решетками. Материал, из которого решетки изготовлены, разный. Самые дешевые – стальные решетки, покрытые эмалью. Смотрятся очень неплохо, но эмаль со временем может облупиться. Чугунные решетки намного практичнее.
На всех моделях газовых плит решетки съемные, состоящие из нескольких частей. Это позволяет легко ухаживать за плитой, можете мыть их самостоятельно, или в посудомоечной машине.

Системы самоочистки плит

О каталитическом варианте самоочистки мы уже упоминали. Как это работает? В противень набирают воду, дают воде отстояться некоторое время при температуре 250 градусов. Жир и копоть растворяются, и вы без особых усилий протираете рабочую поверхность духовки.
Пиролитический вариант дорогой, так как духовку придется нагревать до температуры 500 градусов, что забирает много электроэнергии, да и сама система стоит недешево.

Дополнительные функции хорошей газовой плиты

Прежде чем охать и ахать над дополнительными функциями современных газовых плит, определитесь, нужны ли вам они. К этим дополнительным мелочам, кстати, относятся – термометр, конвертер воздуха в духовке, будильник, даже выход в интернет, все то, на что вы можете легко купиться, выбирая для себя хорошую газовую плиту. Часто такие модные мелочи быстро выходят из строя, а деньги за эти дополнительные функции вы заплатите хорошие.
На самом деле, самое необходимое для вас при эксплуатации газовой плиты – это таймер, функция подсветки духового шкафа, автоподжиг.

Как выбрать газовую плиту по фирме-производителю

Бюджетный вариант газовых плит могут предложить фирмы «DE LUXE», «Газмаш», «Лысьва». Это плиты хорошего качества, просто они не оснащены тем количеством функций, которые есть в более дорогих моделях, и дизайн этих газовых плит изяществом не отличается. К другой ценовой категории относятся плиты ARDO, BEKO, INDESIT, ELECTROLUX, GORENIE. К газовым плитам высшей категории относятся плиты марок AEG, MIELE.

Как выбрать встраиваемую газовую плиту

Сейчас многие потребители отдают предпочтение газовым встраиваемым варочным поверхностям, и потом это основной вариант для газифицированных домов. О положительных сторонах газовых плит мы уже говорили. Вот несколько советов, как выбрать встраиваемую газовую плиту.

Прежде всего, при выборе варочной панели обратите внимание на размер. Большое распространение имеют поверхности шириной около 600 миллиметров, а глубиной 520 – 530 миллиметров. Есть и другие модели шириной 300 миллиметров, 450 миллиметров и от 720 до 900 миллиметров.
Поверхности газовых панелей те же, что и у обычных газовых плит: эмаль, нержавейка, закаленное стекло. Производители дорогих и современных панелей также используют для покрытия стеклокерамику. Этот материал придает газовой встраиваемой плите еще более привлекательный вид и оказывается очень практичным во время эксплуатации.
При покупке встраиваемой газовой панели обратите внимание на материал и тип решеток. Более практичными являются чугунные решетки, правда они тяжелее по весу, и увеличивают стоимость плиты. Также решетки могут быть изготовлены из стали. По типу решетки бывают сборные или индивидуальные для каждой конфорки.
Фактически все встроенные газовые панели оснащены крышками, защищающими плиту от повреждений. Поднятая же крышка защищает от загрязнений стену. Они могут быть сделаны из разного материала: стекла, стеклокерамики или стали.
Что касается фирмы-производителя, то здесь все зависит от вашего кошелька. Существует три категории газовых варочных панелей. Первая – элитная техника премиум-класса – панели Miele, Gaggenau, AEG, Kuppersbusch. Вторая категория – средний класс – самое оптимальное соотношение цены и качества. Это газовые панели таких фирм как Electrolux, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Bosch, Siemens. Есть и бюджетные модели, недорогие, но достойного качества. В этой категории вам стоит обратить внимание на варочные поверхности фирм Ardo, Hansa, Ariston.

Кое-что об отечественных газовых плитах

В защиту плит отечественного производства следует сказать, что российские газовые плиты по инженерным решениям более совершенны. Во-первых, они сжигают меньше газа, их КПД на 10% выше, чем у европейских аналогов. Во-вторых, продукты сгорания газа в наших плитах более безопасны по своему составу. Дело в том, что российские стандарты в экологическом плане значительнее жестче, чем европейские. Кухни у европейцев больше, чем наши, и пользуются они системой вентиляции с многократным обменом воздуха, что очень хорошо, если там находится газовая плита. В наших российских условиях такие системы неактуальны, поэтому отечественные производители пошли по другому пути – просто обезопасили смесь продуктов сгорания.

Подключение газовой плиты

При покупке газовой плиты вам следует заранее позаботиться о том, как вы эту плиту будете подключать. Есть всего два способа: подключение за деньги и подключение плиты самостоятельно. Второй вариант мы рассматривать не будем, так как он, во-первых, небезопасный, во-вторых, потребует от вас много времени и усилий.
Первый вариант, подключение за деньги, следует обсудить, так как здесь есть много нюансов.
Сейчас свои услуги подключения газовых плит предлагают разные «умельцы» — и частные лица, и «серьезные» фирмы. Кто же все-таки имеет право данной деятельностью заниматься?
Газовую плиту имеет право подключить только представитель Горгаза. Он это сделает, кстати, за небольшие деньги. Просто ищете телефон газовой службы вашего района в справочной, звоните и договариваетесь. Правда, в этом случае вам придется смириться с тем, что моментально плиту не подключат, сроки могут растянуть. Но зато все документы на подключение будут в порядке.
Если все же для замены старой плиты на новую вы обратились к частному лицу, то учтите, что срок гарантии начнется не с момента подключения, а момента установки плиты.
Также не забывайте, что в любом случае материал для установки вы оплачиваете сами.

Уход за газовыми плитами

После того как вы выбрали и купили газовую плиту своей мечты, стоит позаботиться о том, чтобы плита вам долго служила. Для этого необходимо запомнить несколько важных правил:
— следите за тем, чтобы на стеклокерамическую поверхность, конфорки и решетку не попадала холодная вода, если плита еще не остыла
— не допускайте падения тяжелых предметов на стеклянную поверхность панели
— на эмалированную поверхность не должна попадать жидкость, содержащая кислоту (уксус, лимонный сок)
— если вы вымыли горелки, крышки для горелок, тщательно высушите их перед установкой
— варочную поверхность от сильных загрязнений очищайте только специальными средствами, протирайте мягкой салфеткой, смоченной в прохладной воде
— очищайте устройство электроподжига небольшой щеткой, будьте осторожны – не повредите керамический стержень поджига
— после использования оставляйте духовой шкаф открытым на некоторое время – духовка дольше прослужит

Хозяйкам на заметку

Для того чтобы газовая плита и духовой шкаф оставались новыми как можно дольше нужен своевременный и грамотный уход.
Запомните, что эмалированная поверхность плиты совершенно не выносит действия абразивов, на которых «замешены» саамы современные чистящие средства. Также эмаль, нержавеющую сталь и другие покрытия плит могут легко повредить жесткие и проволочные мочалки.
Вы, безусловно, можете купить специальное дорогостоящее средство, предназначенное для чистки таких поверхностей, но по действию они ничем не отличаются от обычных средств для мытья посуды. Так что не обольщайтесь!
Самым простым средством для чистки варочных газовых поверхностей и духовых шкафов является сода. Запомните одно: наносить ее надо сухой салфеткой на сухие поверхности! Еще одно замечательное средство для чистки духовки в газовой плите – обычный нашатырный спирт или водный раствор аммиака. Мягкой губкой наносите его на поверхность духовки, протираете бумажными полотенцами – все шик и блеск!
Для вашего удобства снимите все съемные детали плиты (конфорки, решетки). Как уже говорилось, их можно поместить в посудомоечную машину.
Самыми труднодоступными местами для мойки являются всевозможные кнопочки и поворотные рукоятки. В большинстве моделей все эти части плиты съемные, поэтому их просто нужно замочить на некоторое время в горячей воде с моющим раствором, а затем почистить зубной щеткой. Заодно протрите управляющую панель.

Как выбрать газовую плиту, отзывы

Стоит рассказать о самых востребованных газовых плитах

«Газовые плиты этой марки популярны в первую очередь благодаря своей цене (от 5000 до 8000 рублей), а также отменному качеству. Плиты данного производителя оснащены хорошей термоизоляцией, двойным стеклом духового шкафа, плавно открывающейся дверцей. Духовки этих плит надолго сохраняют заданную температуру, что не может не понравиться опытным хозяйкам»

«Наибольшей популярностью пользуются простые модели газовых плит данного производителя. Но покупают и модели с дополнительным набором функций: газовым грилем, электрическим вертелом, таймером, выдвижными ящиками для посуды. Ориентировочная стоимость таких плит 9000-12000 рублей»

«Газовые плиты данного производителя привлекают своей ценой, и функциональными возможностями, не уступающими зарубежным аналогам.
Одна из моделей плиты этой марки оснащена термометром, терморегулятором, двойным стеклом духового шкафа. А стоимость ее составляет всего 7000 рублей. Качество газовых плит фирмы DeLuxe подтверждено международными сертификатами. Эти плиты очень просты в управлении»

«Газовые плиты итальянской компании Ardo созданы по новейшим европейским технологиям. Почти во всех моделях газовых плит этой фирмы внутренняя поверхность духовок покрыта особой эмалью, устойчивой к воздействию пищевых кислот и бытовых чистящих средств. К дополнительным функциям этих плит относится система газ-контроля, электроподжиг, термостат, газовый гриль и вертел.
Средняя стоимость этих замечательных итальянских плит от 12000 до 14000 рублей»

«Даже самые требовательные покупатели находят в линейке газовых плит данной компании подходящий для себя вариант. Газовые плиты фирмы Gorenje: просты в эксплуатации и уходе, очень функциональны.
Эти плиты оснащены особыми конфорками, которые устроены таким образом, что ни масла, ни другая «убегающая» жидкость не сможет попасть на горелку. Конфорки легко снимаются и чистятся. При этом все другие важные функции есть в моделях данного производителя. Стоимость варьируется от 15000 до 17000 рублей»

«Плиты компании Гефест – истинный лидер продаж. Особенностью всех газовых плит Гефест является их глубина, которая меньше стандартной – 57 сантиметров. Это позволяет размещать плиты даже на очень маленьких кухнях. Функциональность плит данного производителя очень высокая. Да и стоимость более чем приемлемая — от 7000 до 11000 рублей»

«Главное достоинство газовых плит знаменитой шведской компании Electrolux – это конвекционные газовые духовки. Что это значит? Значит, что жар от газовой горелки распределяется равномерно за счет специального электровентилятора. Блюда в такой духовке получаются невероятно вкусными. Плиты данного производителя оснащены упрощенной системой розжига и имеют несколько режимов нагрева.
Стоимость их составляет 14000 – 16000 рублей»

«Бразильский производитель газовых плит Ricci позаботился о том, чтобы плита была не только удобной в обращении, функциональной, эргономичной, но и красивой.
Цветовая гамма этих плит: белый, бежевый, черный, серебряный. Вы сможете подобрать идеальный вариант для вашей кухни. Также плиты данной фирмы оснащены очень удобной функцией вытяжки. Цена приемлемая – около 10000 рублей»

«Марка Bosh несколько раз признавалась независимым голосованием, проведенным среди российских покупателей самой надежной среди других производителей бытовой техники. Девиз Bosh «продавать лучшее из лучшего».
Ассортимент газовых плит Bosh разнообразен – это и газовые плиты с многофункциональными часами и такой модной сейчас WOK-конфоркой, плиты с газовой духовкой и электрогрилем, и плиты с газовой духовкой и газовым грилем и другие модели.
А также в газовых плитах BOSH самые объемные духовые шкафы, удароустойчивое самоочищающееся покрытие духовки, современная система безопасности (в том числе функция «защита от детей»).
Цены на газовые плиты этой фирмы колеблются от 14000 до 22000 рублей. Но это тот вариант, когда цена прямо говорит о качестве!»

Как выбрать газовую плиту

«При выборе хорошей газовой плиты появляется сотня вопросов: какой фирмы плиту выбрать, как выбрать встраиваемую газовую плиту, какого размера плиту выбрать, какую плиту купить, наконец? Это, действительно, очень сложно, разобраться в функциях газовых плит, в их отличительных характеристиках, выбрать среди множества моделей. Одно помните, выбор за вами! И только вам решать, какая плита подойдет вам больше всего. Поэтому читайте статью, взвешивайте все «за» и «против», и смелее за покупкой! Удачи!»

Источник: http://jenskie-shtu4ki. ru/kak-vybrat-horoshuju-gazovuju-plitu. html