Как почистить капусту

 

Капуста по корейски

Капуста по корейски готовится только из белокочанной капусты. Ну а если еще капусточка выращена своими руками, готовить это блюдо вдвойне приятнее. Такую заготовку можно хранить длительное время в прохладном месте, в погребе или в холодильнике.

Состав: капуста 1 большой кочан, свекла 2 шт. (средняя), 1 небольшая морковка, уксус (9%) 0,5 стакана, соль 2 ст. ложки, масло растительное 0,5 стакана, черный молотый перец 0,5 ч. ложки, красный жгучий перец свежий 1 ст. ложки или сухой 0,5 ст. ложки, чеснок 4-5 зубчиков.

Приготовление: капусту почистить от верхнего листа, разделить на 6-8 частей, кочерыжку удалить. Нарезать капусту можно по разному, как Вам угодно, от этого вкус ее не меняется. Чеснок почистить, пропустить через чесночницу. Свеклу почистить, нарезать мелкой соломкой. Морковку натереть на крупной терке. В капусту добавить свеклу, морковь, уксус, растительное масло, соль, перец, чеснок, все ингредиенты перемешать.

Выложить в большую емкость, например в ведро или в большую кастрюлю, придавить сверху грузом. Оставить на 6-8 часов, пока не выделится сок.

Для длительного хранения разложить по банкам, накрыть капроновыми крышками или закатать железными. Готовая капуста по корейски может хранится в прохладном месте длительное время.

Источник: http://mysadochek. ru/kapusta-po-korejski/

Уход за алюминиевой посудой

Посуда из алюминиевых сплавов отличается невысокой стоимостью и отличной тепло пропускной способностью. Однако если на посуде нет специального антипригарного покрытия, блюдо, приготовленное в такой посуде, мгновенно пригорает к поверхности дна.

Кроме того, специалисты не рекомендуют долго хранить готовую пищу в алюминиевой посуде, так как алюминий легко вступает в реакцию с органическими кислотами, образуя вредные соединения.

В новых алюминиевых кастрюлях или чайниках, до того как вы начнёте ими пользоваться, следует прокипятить подсоленную воду (5 ч. ложек соли на 1 л воды).

Алюминиевую посуду моют горячей водой с содой и мылом.

Для придания блеска посуду чистят любым порошком для чистки посуды или кашицей из питьевой соды и холодной воды. Блеск полировки сохранится, если посуду периодически чистить сухим зубным порошком.

Алюминиевые кастрюли начнут блестеть, если сварить в них кожуру от яблок.

Алюминиевые сковороды после промывки чистят сухой горячей солью. Также алюминиевые сковороды чистят сухой крупной солью снаружи, а изнутри зубным порошком.

Полированную поверхность алюминиевой посуды следует мыть тёплой мыльной водой мягкой тряпкой или губкой.

Если в кастрюле подгорела пища, в ней нужно прокипятить воду с добавлением питьевой соды (1 ч. ложку на 2 л воды) или двух-трёх луковиц. Таким же способом очищают кофейник. Когда подгорят овощи, кастрюлю легко почистить, если её, ещё горячую, опустить в холодную воду на 30 минут.

Коричневые пятна, возникающие после приготовления пищи в духовке, очищают влажной солью.

Почерневшей изнутри алюминиевой посуде можно придать первоначальный вид, прокипятив в ней воду, подкисленную уксусом. Чтобы алюминий не чернел, надо избегать кипячения в нём воды без соли и не надо варить неочищенный картофель.

После продолжительного пользования кастрюли приобретают неприятный запах. Чтобы устранить его, кастрюли время от времени нужно протирать толчёным древесным углём. Неприятный запах от рыбы исчезнет, если посуду протереть уксусом, лимонным соком, кофейной гущей или порошком горчицы.

От воды на стенках посуды образуется осадок, который можно удалить тряпкой, смоченной в уксусе. После этого посуду моют горячей водой с мылом или содой и несколько раз прополаскивают.

Алюминиевую посуду нужно беречь от падения, ударов и нажимов, потому что она легко деформируется. Это относится особенно к крышкам кастрюль.

После каждого употребления алюминиевую посуду нужно хорошо промыть мыльной водой. Более основательно моют уксусом с водой.

Чем толще алюминиевая посуда, тем она прочнее и долговечнее. Хороша в этом отношении литая посуда.

В алюминиевой посуде хорошо хранить пищу молочную, овощную, мясную в которой нет кислоты (уксуса, лимонного сока и др.). В алюминиевой посуде нельзя хранить соль, квашеную капусту, солёные огурцы, грибы и т. д.

Внимание! Такую посуду нельзя протирать стиральным порошком, содой, наждачной бумагой, песком и другими твёрдыми веществами.

Источник: http://www. romashca. ru/223-alyuminievaya-posuda. html

Как почистить палас

Даже если в вашем доме царит идеальный порядок, и вы очень трепетно относитесь к вещам, рано или поздно вес равно настанет такой момент, когда ваш любимый палас потребует чистки. Конечно, можно воспользоваться помощью профессиональных компаний, которые оказывают подобные услуги, но при этом не дают гарантий, что результаты работы будут удовлетворительными. Второй вариант – прибегнуть к помощи мощного моющего пылесоса, который в наши дни можно арендовать на несколько суток, так как стоимость подобного устройства составляет не одну тысячу долларов. Но и в этом случае нет никакой уверенности, что палас не пострадает после того, как будет обработан специальными химическими препаратами. То же самое касается и так разрекламированного нынче «Ванежа», который не в состоянии полностью удалить грязь с паласа, однако изменить его цвет может запросто. В итоге не остается ничего иного, как обратиться к далекому прошлому и выяснить, как чистили ковры наши предки.

Народные средства для чистки паласа

Для начала следует уяснить, что даже если вы имеет дело с синтетическим напольным покрытием, на его сохранность влияют очень многие внешние факторы. Во-первых, ни один палас не «любит» слишком жесткой щетки и чересчур горячей воды, а также с трудом переносит всевозможную «химию», которая влияет не только на его окраску. Но и на структуру волокон. Во-вторых, сырость паласам категорически противопоказана, поэтому вариант их стирки в домашних условиях отпадает. После такой процедуры вы можете смело отправлять ковер на свалку, так как велика вероятность, что он обзаведется характерными изломами и проплешинами. В-третьих, к ворсу паласа нужно относится очень бережно и щадящее, не пытаясь его «зачесывать» в какую-то определенную сторону или же взбивать для придания объема. Все это может привести к порче изделия, которое очень быстро потеряет свою привлекательность и утратит безупречный внешний вид.

Между тем, почистить палас в домашних условиях можно при помощи довольно безопасных и проверенных средств, которые обещают дать прекрасные результаты. И первым в списке таких чудо-помощников стоит обычная квашеная капуста без уксуса. Ее следует слегка отжать, чтобы удалить излишки сока, а затем примерно 100-150 г продукта равномерно распределить по небольшому участку паласа. Затем нужно вооружиться обычной губкой, и с ее помощью втереть капусту в ворс. Действовать нужно точно так же, как и при использовании любого другого чистящего средства. В итоге очень скоро капуста станет темной, вобрав в себя часть грязи. Выбрасывать ее не следует: достаточно сложить квашеную капусту в дуршлаг и промыть проточной водой, чтобы уже через несколько минут средство было готово к повторному использованию. Промытую капусту необходимо вновь выложить на уже обработанный участок и повторить процедуру. Делать это нужно до тех пор, пока не убедитесь, что ее цвет больше не меняется. Это означает, что палас практически чист. Точно таким же образом обрабатываются все другие участки, затем покрытие просушивается в хорошо проветриваемом помещении, чтобы избавиться от кислого запаха, и пылесосится. При помощи квашеной капусты можно удалить не только обычную грязь, но даже застарелые пятна от сока, кофе, вина и жира.

Отличными адсорбирующими свойствами обладает и мелкая поваренная соль, которую можно насыпать на палас, втереть в покрытие губкой или же щеткой, а затем собрать веником или же пылесосом. Плюс ко всему, зимой очень хорошо чистить паласы снегом. Для этого их нужно вынести на улицу, разложить на сугробе лицевой стороной вниз и хорошенько выбить. Пятна от напитков и еды легко удаляются с любого паласа при помощи губки и мыльной воды. что же касается жевательной резинки, то очистить от нее изделия можно при помощи кусочка льда, который позволяет заморозить жвачку и легко отделить ее от покрытия.

Источник: http://onwomen. ru/kak-pochistit-palas. html

Как очистить кишечник народными средствами

Автор: nmed · Опубликовано 8 июня 2011 · Обновлено 24 ноября 2015

Специалисты предупреждают: до 90% заболеваний могут иметь свое начало в кишечнике! Из этой статьи вы узнаете, почему эффективная работа пищеварительной системы так важна для вашего здоровья, и как очистить организм от опасных токсинов и шлаков.

В нормально функционирующем кишечнике и печени происходит процесс распада питательных веществ на важные для организма компоненты, такие как белки, жиры, углеводы и витамины. Непереваренные остатки пищи частично разлагаются благодаря бактериальной микрофлоре, и тут же удаляются при дефекации. Однако, все чаще встречаются ситуации, когда эффективное пищеварение и выведение шлаков нарушается. Это происходит тогда, когда организм накапливает слишком много токсинов. Кишечник больше не справляется с текущей функцией выведения ненужных веществ из организма, в результате чего каловые массы сохраняются и накапливаются. В печени в результате этого тоже начинают застаиваться токсины, которые попадают в кровь, и могут достигать всех органов, вызывая болезненные состояния. Чтобы этого не допустить, необходимо регулярное очищение кишечника в домашних условиях.
[содержание h2 h3]

Тест на загрязненность организма

Мы предлагаем народными средствами проверить, есть ли у вас в печени и кишечнике шлаки. Для этого выпейте 3 столовые ложки свекольного сока, и через некоторое время посмотрите на цвет своей мочи. Если она имеет свекольный цвет, это значит, что слизистые оболочки кишечника перестали выполнять свои функции. Как легко свекольный сок окрашивает мочу, так же легко токсины из кишечника проходят через его стенки и отравляют все тело.

Причины

Причины загрязненности кишечника таковы:

 

  • плохое питание — например, сочетание белков и углеводов (мяса и картофеля);
  • потребление большого количества белка (мясо, молоко). Это вызывает процессы распада и образования метана в кишечнике;
  • избыток мучных блюд в сочетании с маслом, маргарином и сахаром;
  • пристрастие к конфетам, выпечке, овсяным хлопьям с молоком, блинам, творогу с сахаром, мороженому, дрожжевому хлебу;
  • переедание;
  • пристрастие к сладкому чаю;
  • привычка кушать быстро, плохо пережевывать и заглатывать большие куски пищи;
  • питание в фаст-фудах, пристрастие к полуфабрикатам;
  • малоподвижный образ жизни.

Симптомы

  • боли в области живота;
  • ощущение «переполненного» желудка;
  • изжога;
  • вспучивание;
  • отсутствие аппетита;
  • запор;
  • диарея;
  • рвота и тошнота;
  • непрерывная усталость;
  • невозможность сбросить вес, несмотря на постоянные диеты;
  • раздражительность;
  • частые простуды;
  • нарушение сна;
  • лишний вес;
  • метеоризм (газы в кишечнике);
  • неприятные ощущения в печени;
  • неприятный запах изо рта;
  • плохое состояние кожи (прыщи, нездоровый цвет лица);
  • аллергия

Если вы заметили у себя один из этих симптомов, вам необходимо срочное очищение кишечника и печени.

Зачем нужна чистка организма?

Специалисты по заболеваниям пищеварительной системы утверждают, что причиной 90% из них являются шлаки, токсины и паразиты кишечника.
Хотя большинство из людей (около 60% населения) жалуется на запоры различной степени тяжести, как правило, это не вызывает нашу тревогу. То же самое можно сказать и о дегельминтизации — хотя такая процедура регулярно проводится у наших питомцев, мы не задумываемся о том, что очистка нужна и людям.

Мы должны перестать рассматривать эту тему как запретную. Пришло время отвергнуть ложный стыд и начать заботиться о кишечнике — потому что таким образом вы можете предотвратить многие заболевания. Дело в том, что избыток шлаков в организме приводит ко многим заболеваниям, и даже может стать причиной рака. Стоит сделать очищение кишечника и печени, пока не поздно! Для этого можно воспользоваться многими народными средствами — это и чаи, и салаты, и клизмы, и даже ванны. После того, как вы пройдете чистку, вы станете чувствовать себя намного лучше, наладится сон, появятся новые силы, нормализуется вес. А главное — к вам вернется хорошее настроение и радость к жизни.

Методы очищения

Рецепты народных средств для очищения кишечника направлены не только на выведение шлаков и токсинов, но и на изгнание возможных паразитов, а также общую чистку всего организма (в особенности печени). Для тех, кто не любит клизмы, мы предложим множество способов очищения кишечника без клизм. Итак, выбирайте самую подходящую для себя методику.

Клизмы

Очищение кишечника клизмами очень эффективно. С другой стороны, этот метод вызывает много сопротивлений со стороны пациентов — в основном, из-за их «застенчивости». Клизмы — это наименее сложный и трудоемкий способ очистить кишечник в домашних условиях, и для этого вам не придется покупать дорогие препараты. Кроме того, после клизм налаживается работа печени, поэтому, надо себя «сломать» и решиться на такую процедуру. Чтобы выполнить операцию, понадобится прибор для клизм, лимон или яблочный уксус, чайная ложка растительного масла и кипяченая вода.

Для первой клизмы нужно использованием 2 литра кипяченой воды, охлажденной до температуры тела и подкисленной 2 столовыми ложками лимонного сока или яблочного уксуса. Повесьте сосуд для клизмы на высокое место, смажьте конец трубки растительным маслом и приступайте к процедуре. Примите положение кошки (то есть, встаньте на четвереньки). Ослабьте живот, дышите через рот, и примерно через минуту будет все кончено. Дальше следует устроить телу «встряску». Вы можете выполнять прыжки, танец живота или приседать. После 2-10 минут вы почувствуете давление воды — поэтому, садитесь на унитаз. Вода будет выходить из кишечника около 20 минут, а в конце процедуры должно произойти мочеиспускание (это сигнал, что все кончено). Такая чистка быстро избавляет от всех шлаков.

Первый раз вы должны чистить кишечник на протяжение 1 месяца. Схема выглядит так: первую неделю вы делаете клизму каждый день, в течение второй недели — через день, на третьей неделе — через 2 дня, и на четвертую неделю через 3 дня. Для поддержания здорового состояния кишечника специалисты рекомендуют проводить клизмы в течение всей жизни один раз в неделю, используя уже 1 литр воды. Чистка должна сопровождаться соответствующей диетой — желательно съедать много каши. Крупы лучше брать неочищенные, с отрубями. Кипятить кашу нужно на воде (но ни в коем случае не на молоке). Однородная масса буде одновременно перевариваться в желудке и равномерно распределяться в толстом кишечнике, давая ему правильную форму и заставляя интенсивно работать.

Кефирная диета

Чтобы провести очищение кишечника народными средствами по этой методике, вам понадобится всего 3 дня. В течение этих дней вы должны питаться следующим образом:

Первый день — выпейте 2,5 литра кефира, разделив его на 6 порций. Вы можете также подкрепляться сухариками из черного хлеба.
Второй день — выпейте 2 литра яблочного сока с 6 кусочками сухариков черного хлеба. Сок должен быть свежеприготовленным, а яблоки должны быть сладкими (чтобы не раздражать стенки желудка и кишечника).
Третий день — в течение дня вы должны есть только салаты с вареными овощами (свекла, морковь, картофель). В салат можно добавить маринованные огурцы, квашеную капусту, лук, растительное масло, а также сухарики из черного хлеба.
Чтобы регулярно чистить кишечник, вы должны проводить такую диету 2 раза в месяц.

Очистка фруктами

А сейчас мы расскажем, как очистить кишечник от шлаков с помощью фруктов. Для этого мы приготовили три способа.

Способ I: взять 400 г чернослива, 200 г изюма, 200 г абрикос и 200 г инжира, и все это растереть. К полученной массе добавить 200 г меда и смешать все вместе. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике. Употребляйте перед сном после 1 столовой ложке, пока все содержимое не закончится. Лечение следует применять один раз в три месяца. Этот состав очень полезен не только для кишечника, но и для печени. Дополнительно вы можете употреблять травяные чаи, повышающие иммунитет.

Способ II: очистите апельсин от корки таким образом, чтобы на фрукте осталась белая мякоть. Съешьте этот апельсин вместе с косточками и белой мякотью на ночь, через два часа после последнего приема пищи. Чтобы почистить организм, такую процедуру необходимо проводить ежедневно на протяжение 14 дней.

Способ III. Вечером в стакан кислого молока добавьте 10 штук чернослива, дайте постоять в течение ночи. Утром натощак выпейте кислое молоко, съешьте сливы, и сразу же залейте еще 10 чернослив кислым молоко. Отложите до вечера. Вечером перед сном нужно снова выпить кислое молоко и съесть сливы. Такое лечение от шлаков проводят в течение 10 дней. Курс можно повторить через 3 месяца.

Сок квашеной капусты

Очищение кишечника соком квашеной капусты проводится очень просто: нужно 3 раза в день перед едой выпивать пол стакана этой жидкости (курс длится 14 дней). Сок квашеной капусты полезен не только для кишечника, но и для печени.

Травы

Травяные чаи показывают превосходный результат, когда нужно почистить кишечник и весь организм в целом от шлаков и токсинов. Природа дает нам все, что нужно для хорошего самочувствия, нужно только знать, как воспользоваться ее дарами. Как это сделать, читайте ниже.

Травяной сбор №1

Предлагаем такой рецепт чая для очищения кишечника:

  • Листья лимонника — 50 г
  • Зверобой — 20 г
  • Кора крушины — 20 г
  • Корень солодки — 20 г
  • Цветки календулы — 10 г
  • Цветки бузины черной — 10 г

Подготовка и использование: 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 2 минуты, дать постоять под крышкой в течение 10 — 15 минут, процедить. Пейте этот чай в теплом виде 3 раза в день перед едой по ½ стакана. Чистка должна продолжаться 3 дня, после чего рекомендовано несколько дней принимать кефир, чтобы нормализовать микрофлору кишечника.

Травяной сбор №2

Вот еще один эффективный чай:

  • Тысячелистник — 20 г
  • Ромашка — 20 г
  • Соцветия линдена — 20 г
  • Соцветия косянки — 20 г
  • Трава лачуги — 20 г
  • Листья крапивы — 80 г

Подготовка и использование. 1 — 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами воды и варить 3 — 5 минут, оставить под крышкой на 10 минут, процедить, залить в термос. Такой чай нужно пить мелкими глотками в течение дня. чтобы почистить кишечник от шлаков. Вы можете добавить в отвар небольшое количество меда.

Травяной сбор №3

Этот травяной сбор полезен не только для кишечника, но и для печени, поэтому вы сможете сразу убить двух зайцев, очистив весь организм народными средствами. Итак, приготовьте такие ингредиенты:

  • Кора ивы — 30 г
  • Трава татарника — 30 г
  • Корневище ревеня — 30 г
  • Цветки мальвы дикой — 30 г
  • Корень омана — 30 г
  • Корень анжелики — 30 г
  • Листья лимонника — 30 г
  • Корень валерианы — 30 г
  • Зверобой — 30 г

Подготовка и использование. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой в течение 10 -15 минут, процедить. Этот травяной чай нужно пить в теплом виде по полстакана 1 раза в день. Он избавит от шлаков и нормализирует работу печени.

Травяной сбор №4

Чистка кишечника по этой методике особенно показана тучным людям, которые не могут похудеть, несмотря на все старания. Травяной чай наладит работу всех органов (желудка, печени, поджелудочной железы, толстой и тонкой кишки), поэтому после курса лечения вы сможете начать успешный процесс похудения. Вот рецепт такого чудо-зелья:

  • Корень любистка — 20 г
  • Плоды можжевельника — 20 г
  • Водоросли — 20 г
  • Кора крушины — 20 г
  • Тысячелистник — 20 г

Все ингредиенты тщательно перемешать. 1 столовую ложку смеси залить стаканом воды, кипятить 10 минут, дать настояться в течение нескольких минут под крышкой, а затем процедить. Пить 2 раза в день по 1 стакану отвара . Если у вас есть чувство тяжести в печени, дозу нужно уменьшить вдвое.

Алоэ и лимонный сок

Алоэ и лимонный сок являются натуральными антиоксидантами, которые помогают чистить кишечник, кровь и лимфу. Итак, каждое утро натощак принимайте смесь из сока половинки лимона, 1 столовой ложки сока алоэ и 1 столовой ложки оливкового масла. Вы можете употреблять это снадобье всю жизни каждый день, ведь эффект от него будет просто впечатляющий — уйдут запоры, вздутие живота, расстройства кишечника, успокоится пищеварительный тракт, повысится иммунитет.

Салат очищающий

Чистка кишечника с помощью салата? Это вполне возможно! Для этого вам нужно натереть на терке сырую свеклу и морковку, перемешать и заправить смесью лимонного сока и оливкового масла. Такой салат «выгонит» из организма все токсины, уменьшить газообразование в кишечнике, поможет быстрее похудеть. Кушать его можно в неограниченных количествах.

Очищающие соки

Лучший способ наладить работу кишечника — это пить натуральные свежевыжатые соки. Например, каждое утро натощак рекомендуется выпивать пол литра яблочно-морковного сока. Только не забывайте съедать и мякоть, которая содержит много клетчатки, помогающей вывести из кишечника шлаки и токсины.

В заключение предлагаем послушать мнение доктора о загрязнении кишечника:

Источник: http://nmed. org/ochishhenie-kishechnika-narodnymi-sredstvami. html

Как варить щи из свежей капусты

Щи являются одним из самых популярных русских блюд. Его история берет свое начало еще со времен Киевской Руси, когда на ее территории появилась капуста. Это один из супов, который кушали как дворяне, так и простые крестьяне.

Прошло более двенадцати столетий, а щи остается незаменимым блюдом на нашем столе. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Щи могут быть сварены на овощном бульоне, мясном, грибном и даже рыбном. В этой статье описан самый популярный рецепт приготовления классических щи.

Для того, чтобы приготовить щи, потребуется порядка двух часов, однако время активного пребывания на кухне — не более 30 минут.

Источник: http://www. yourlifestyle. ru/kulinariya/996-kak-varit-schi. html