Как почистить кастрюли внутри в домашних условиях

Как почистить эмалированную кастрюлю от налета внутри

Чем отчистить налет внутри

Для чистки посуды в домашних условиях давно придуманы тысячи средств. В магазинах продаются порошки, гели и жидкости, способные отмыть и отбелить эмаль. Но народные методы могут почистить кастрюлю ничуть не хуже, а в некоторых случаях даже лучше. К тому же домашние средства стоят в несколько раз меньше, и они безопасны для здоровья. Какие же это средства?

  • Кофейная гуща отчищает приставшее к стенкам молоко.
  • Уксус отлично убирает ржавчину, которая появилась из-под ободка и делает стенки внутри светлее.
  • Соль и сода помогут отчистить кастрюлю внутри и снаружи от незначительного нагара. Надо насыпать их на мягкую губку и потереть стенки.
  • Персоль избавляет от желтого налета, надо лишь добавить ее в кастрюлю с горячей водой и прокипятить.
  • Лимонная кислота отбеливает эмаль так же, как персоль. На литр воды берут пол столовой ложки кислоты.

Из наиболее старинных методов до нас дошел метод чистки с использованием яблочной кожуры. Необходимо очистить кислые яблоки, опустить кожуру в посуду, залить водой и прокипятить минут 20. После этого стенки внутри снова станут белыми.

Прекрасным отбеливающим средством является Белизна или любой хлорный отбеливатель. Чтобы отмыть кастрюлю внутри, надо налить в нее холодную воду почти до краев, добавить Белизну и перемешать. Количество отбеливателя зависит от объема посуды.

Обычно на каждые 2 литра идет около одного колпачка. Кастрюля должна стоять так 1-2 часа. Затем раствор выливают, а посуду ополаскивают несколько раз чистой теплой водой, чтобы не было запаха. В итоге ваша эмалированная кастрюлька сияет чистотой.

Как отчистить сильный пригар

Если ко дну что-то пригорело, не надо пытаться сразу же отскрести дно от нагара. Налейте в кастрюлю воду, добавьте соды и поставьте на медленный огонь. Вода должна нагреться и закипеть. После того как она покипит несколько минут, ее сливают и с легкостью отчищают дно и стенки от нагара. Вместо соды можно использовать любое недорогое моющее средство для посуды.

По другому методу сильно пригоревшую посуду очистить в домашних условиях можно залив на ночь мыльной горячей водой. После этого ее легко можно почистить от нагара с помощью жесткой щетки.

Нельзя оставлять пригар надолго нечищеным. Чем дольше он продержится, тем сложнее его будет отмыть. Стоит заметить, что в любом из способов сильный пригар все же надо потереть жесткой стороной губки. Сам по себе он полностью не отойдет даже от самых лучших средств.

Как правильно пользоваться кастрюлей

Чтобы эмалированная кастрюлька прослужила долго, используйте ее для варки жидких блюд и никогда не готовьте в ней каши и жаркое. Посуда, покрытая эмалью, не любит резких скачков температур, поэтому ее нельзя ставить на разогретую докрасна плитку. На газ кастрюли ставят только наполненные жидкостью. Нельзя чистить эмаль от нагара металлическими щетками, потому что они оставляют микроповреждения, со временем переходящие в трещины.

Если решили почистить кастрюлю, в которой только что готовили, то дождитесь, пока она остынет. В горячую посуду нельзя наливать холодную воду и наоборот. От этого трескается эмаль. Посуду, внутри которой отломилась эмаль, для приготовления пищи нельзя использовать, но она еще сгодится для хранения сухих круп.

Источник: http://hozobzor. ru/uborka/kak-pochistit-emalirovannuyu-kastryulyu. html

Как отмыть духовку внутри

Любая хозяйка не понаслышке знает о том, что даже при очень бережном обращении с духовкой на ее стенах все равно образуются жировые подтеки. В этом нет ничего удивительного, так как блюда, готовящиеся даже в закрытой посуде, все равно выделяют пар, смешанный с жиром. Его микрочастицы оседают на всех доступных поверхностях, включая не только сковороды и кастрюли, но и внутренности духовки. По этой причине после каждого приготовления пищи ее стены следует тщательно мыть. В противно случае через несколько месяцев они станут липкими и пригоревшими, ведь при высоких температурах даже жир имеет свойство обугливаться. Тогда начинается длительный и малоприятный процесс очищения духовки всеми подручным средствами, но даже гели и порошки порой не в состоянии вернуть духовки первоначальный вид.

Впрочем, то, с чем не может справиться бытовая химия, под силу натуральным продуктам, которые наверняка найдутся в каждом доме. С их помощью можно удалить даже очень стойкие загрязнения с внутренней поверхности духовки, не прикладывая для этого особых усилий.

Народные средства для чистки духовки

Для начала можно ограничиться обычной паровой баней, для чего в духовку следует поставить металлическую миску либо кастрюльку с водой, а затем включить газ. По мере кипения внутри духовки будет образовываться так называемый острый пар, который легко расщепляет жировой налет. Примерно через час духовку следует выключить, открыть и, дождавшись, пока она слегка остынет, сухой губкой либо бумажным полотенцем протереть ее внутренности. Обычно при не слишком сильном загрязнении таким простым и доступным способом можно полностью очистить духовку.

Но если вы упустили момент, и внутри уже успели образоваться жировые «сталактиты», то в этом случае следует прибегнуть к помощи лимона. Его следует нарезать дольками, а затем положить в противень, который на 2/3 заполняется водой и ставится в духовку. Затем нужно ее включить и при температуре 100 градусов прокаливать не менее 1-1,5 часов. В итоге благодаря «лимонному» пару жир на стенах духовки легко растворится. Вам же останется дождаться, пока плита немного остынет, а затем протереть ее внутренности сухой губкой, тряпкой либо бумажной салфеткой, на которых останется вся грязь.

Эффективен в борьбе с жиром и нашатырный спирт, который при взаимодействии с паром превращается в великолепное чистящее средство. Однако сперва необходимо прокалить духовку, а после ее выключения на самый нижний поддон поставить любую металлическую емкость с водой, доведенной до кипения. На противень же следует поместить керамическую посуду, в которую нужно налить не менее 100 мл нашатырного спирта. После этого духовку нужно закрыть и оставить до утра. За 8-10 часов пар и нашатырь сделают свое дело, вам же останется смочить губку в мыльном растворе и вымыть духовку изнутри, которая полностью очистится от жира.

Если вы не готовы ждать до утра и не хотите включать духовку, то в домашних условиях можно приготовить весьма эффективное чистящее средство, способное справиться с любым жировым налетом. Для этого на мелкой терке необходимо натереть примерно 50 г хозяйственного мыла, а затем добавить в полученную стружку 3 столовых ложки соды и 150 мл уксуса. Полученную смесь нужно тщательно перемещать и оставить примерно на 20 -30 минут, пока мыло полностью растворится. Затем при помощи вилки следует вбить пену и обычной губкой нанести ее на внутренние стенки духовки. Примерно через час можно будет приступать к их мытью, используя для этих целей достаточно жесткую губку или же щетку. В этом случае вам не придется прилагать усилия, чтобы удалить въевшуюся грязь, и очень скоро ваша духовка будет сверкать идеальной чистотой.

Источник: http://onwomen. ru/kak-otmyt-duhovku. html

Как чистить эмалированную кастрюлю снаружи и внутри

Иногда после приготовления обеда приходится задаваться вопросом, как почистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи. Некоторые решительно настроенные хозяйки сразу же посматривают в сторону мусорного ведра. Можно обойтись меньшими жертвами! Но сначала просто успокойтесь. Затем осмотритесь по сторонам: на вашей кухне есть много помощников, которые запросто реанимируют пострадавшую посуду. Не без вашего участия, естественно!

Немного о запретах

  • Не трите эмаль железной мочалкой: она поцарапает поверхность. Со временем царапины превратятся в трещины.
  • Горячую эмалированную кастрюлю не заливайте холодной водой, потому что эмаль может потрескаться и отлететь от перепада температуры.
  • Не ставьте пустую эмалированную посуду на огонь: опять же повредите покрытие. А чтобы молоко в ней не подгорело, перед кипячением сначала сполосните стенки чистой водой, и уже затем наливайте молоко.
  • Не готовьте пищу в кастрюле с поврежденной эмалью. На этом месте постоянно будет пригорать пища. К тому же неизвестно, из какого сплава сделана посуда. Лучше храните в ней сыпучие продукты.

А главное — не оставляйте мыть на завтра то, что можно очистить сегодня!

Выбираем средства для чистки

Моющее средство

Залейте немного средства для посуды, разбавленного в теплой воде. Через часика три попробуйте отдраить пригоревшую пищу мочалкой.

Пищевая сода

Снаружи стенки кастрюли можно очистить влажной губкой с содой.

Есть проверенный способ, как почистить эмалированную кастрюлю внутри от пригоревшего варенья. Залейте дно растворенной в воде содой (на стакан воды 3 ст. ложки). Оставьте на 40 минут, затем прокипятите на слабом огне. После того, как жидкость остынет, ототрите губкой подгоревшие участки.

Если пригорели стенки и дно с внешней стороны, чистить придется несколько иначе. Подберите емкость, в несколько раз большую за пострадавшую кастрюлю. Залейте в нее крепкий содовый раствор: на 5 литров воды добавьте 500 г (пачку) соды. Кипятите на слабом огне полтора часа. После того как жидкость остынет, выньте кастрюлю и сполосните. Уйдет всякое загрязнение!

Кухонная соль

Засыпьте крупной солью пригоревшее дно. Пусть несколько часов откисает. Если пригар сошел не весь, повторите еще раз.

Если нужно почистить очень пригоревшую поверхность, залейте ее крепким соляным раствором (на литр воды 1 стакан соли) и прокипятите около 40 минут.

Активированный уголь

Разотрите таблетки в порошок, засыпьте дно кастрюли. Через полчаса добавьте немного воды, пусть столько же постоит опять. Такой метод борьбы особенно эффективен, когда нужно очистить пригоревшее молоко. В этом случае некоторые хозяйки с успехом используют кофейную гущу. Нанесите ее на салфетку и хорошенько потрите проблемные участки. Должно помочь!

Кислота

Пригоревшие участки внутри посуды можно почистить уксусом или раствором лимонной кислоты. Сначала смочите их этими средствами (на выбор), а через 2 часа пройдитесь еще и моющим средством.

Если есть сыворотка, попробуйте почистить ею пригоревшую поверхность. Залейте кастрюлю на ночь сывороткой. Утром все загрязнения должны уйти, эмалированные стенки опять будут белоснежными.

Источник: http://ostirke. ru/uborka/kak-pochistit-emalirovannuyu-kastryulyu. html

Как очистить алюминиевую кастрюлю?

Кастрюли, изготовленные из любого материала, а особенно из алюминия требуют периодической чистки или регулярного хорошего мытья, что, к сожалению, не часто удается сделать.

После некоторого времени использования алюминиевые кастрюли кроме того, что накапливают загрязнения в некоторых труднодоступных участках (ручки, крышка), начинают темнеть внутри и создается впечатление, что они покрыты каким-то налетом.

Удалить потемнения, образовавшиеся внутри изделия не трудно. Для этого достаточно протереть внутреннюю область кастрюли губкой, пропитанной уксусной кислотой или насыпать в кастрюлю лимонной кислоты и прокипятить. В этом случае хорошо помогает пищевая сода. Ей просто протирают потемневший металл.

Многие в этих случаях используют металлическую щетку и подручные чистящие средства. Чистить алюминиевую кастрюлю с помощью металлической щетки удобно, но не совсем рационально, ведь при каждом трении вы снимаете защитный слой с алюминия, именно поэтому после такой чистки можно наблюдать сильную черноту. Без защитного слоя в пищу начнут попадать частички алюминия, что является вредным для здоровья.

Снять загрязнения с внешней стороны кастрюли можно с помощью современных средств. Их наносят на поверхность изделия и через час стирают сухой тряпочкой или твердой губкой. После такой чистки кастрюлю следует тщательно сполоснуть водой.

Чтобы убрать образовавшийся на дне кастрюли нагар необходимо засыпать дно солью и оставить на ночь, затем долить немного воды и прокипятить, весь нагар при этом отслоится от кастрюли и его легко можно будет смыть. Вместо соли можно использовать пищевую соду, поступают таким же образом.

Небольшие загрязнения устраняют обыкновенным мытьем с добавлением хозяйственного мыла. Сильно загрязненную кастрюлю, которую практически нельзя отмыть, можно очистить обжигом. Изделие держат некоторое время над открытым огнем, накопившаяся грязь и жировые массы постепенно обгорают. Не обжигайте посуду при сильной температуре, изделие из алюминия может расплавиться.

Вообще для того, чтобы избежать периодических чисток, необходимо стараться не загрязнять кастрюлю и не допускать пригорания пищи. Для этого стоит придерживаться некоторых советов: в алюминиевой кастрюле не рекомендуется готовить каши на молоке, они обязательно пригорят; после приготовления еду необходимо сразу с кастрюли убирать, так как емкость начнет темнеть. Подобных предостережений много, а соблюдать их — несложно!

Источник: http://ladym. ru/publ/domashnie_hitrosti/kak_ochistit_aljuminievuju_kastrjulju/2-1-0-2789

Как очистить чугунную, алюминиевую, тефлоновую, керамическую сковороды от нагара

Даже у самой опрятной хозяйки сковорода со временем может покрываться толстым слоем нагара внутри и снаружи. Внутренний попадает в пищу, внешний портит вид посуды и чадит при нагревании. И со временем стает вопрос: как очистить сковороду от нагара или проще купить новую? Если вы решились удалить нагар в домашних условиях, то не помешает информация:

  • что такое нагар,
  • определите с каким покрытием или из чего ваша сковорода,
  • ознакомьтесь как очистить

Нагар — это слой, образовавшийся от продуктов горения. В случае со сковородой — это обуглившийся жир и сажа. Если мыть посуду каждый раз после использования, то можно избежать образования толстого слоя нагара. Но если он уже есть, то остается только удалить его.

Кстати, образуется сей неприятный во всех отношениях слой, как снаружи, так и внутри.

С появлением новых материалов изготовления посуды очень остро стоит проблема правильного ухода: то, чем можно почистить чугуну не подойдет для тефлона или керамики. И это очень важный нюанс!

5 способов очистки чугунной сковороды

Эта утварь самая надежная, поэтому служит много лет и передается, практически, по наследству. Зачастую с хорошим слоем нагара. Если и у вас такая, то самое время узнать, как очистить чугунную сковороду от нагара пятью бабушкиными и современными способами.

Это проверенный и наиболее часто используемый: сковорода помещается в большую посудину, которая перед этим заливается водой, после чего в воду засыпается кальцинированная сода и выливается канцелярский клей. Примерные объемы компонентов следующие:

  • вода – 5 литров;
  • кальцинированная сода – 3 стакана;
  • канцелярский клей – 2 традиционных флакончика.

Все это тщательно перемешивается и ставится на плиту. Когда закипит – в большую посудину помещается сковорода. Кипятится она от двух до четырех часов, что зависит от крепости нагара.

Приготовьтесь к неприятному запаху, но лучше перед кипячением все же раскрыть окно или включить вытяжку. Когда нагар сойдет, что случится обязательно, сковороду следует промыть под краном с холодной водой.

Этот вариант стал уже классическим и подходит для очистки внутренней стороны. Насыпьте на дно сковороды три столовых ложки соли и залейте ее уксусом. Затем поставьте сковороду на плиту и доведите уксусно-солевую смесь до кипения. По истечении 2-3 минут в эту кипящую смесь добавьте треть стакана пищевой соды. Оставьте содержимое сковороды кипеть, пока вся эта адская смесь не выкипит.

Не забудьте настежь раскрыть окно, включить вытяжку и запереться, дабы не ворвались разъяренные соседи и не стали бы «качать права», называя вас разными нехорошими словами.

Как только содовая уксусно-солевая смесь испарится, снимаем с плиты сковороду и помещаем ее под кран с холодной водой. Она и смоет остатки нагара…

Это известен еще с советских времен. Понадобится та же большая посудина, как в способе № 1. Налейте в нее воду и настругайте теркою или ножом половину куска «Мыла хозяйственного». Поставьте посудину на плиту, и когда мыльная вода станет кипеть, поместите в нее нашу сковороду минут на сорок. Затем вытащите и удалите нагар, он стал весьма податливым. После чего ополосните посуду холодной водой из-под крана.

Этот способ как очистить чугунную сковороду от нагара снаружи и внутри годится для мужественных женщин и хозяйственных мужчин. При его исполнении надлежит выйти на улицу вместе со сковородой и паяльной лампой. Если у дома двора, как такового нет, можно осуществить указанный способ в гараже, поле, овраге, поляне, садовом участке и так далее. А заключается в том, что снимается нагар паяльной лампой…

Альтернатива лампе — простой костер, в который нужно положить сковороду. Высокая температура размягчит нагар, который потихоньку будет отслаиваться, поэтому периодически нужно доставать и удалять слой ножом или железной щеткой. Будьте осторожны, мелкие кусочки нагара могут попасть в глаза.

  • № 5 или чем очистить нагар со сковороды

Этот способ не безопасен, зато скор и надежен. Купите в магазине крайне эффектную щелочь, например, «Крот», которой чистят трубы канализации, или «Шуманит», или «Экстра», или же специальные средства, такие как гель «Милам». Последними действуйте по инструкции. Щелочью же, немного разбавленной водой, полейте и оставьте на время. Слой отстанет самостоятельно. Останется хорошенько вымыть сковороду водою из-под крана.

Какое средство лучше? Посмотрите тестирование нескольких:

А вот и ещё один способ:

После того, как вы узнали как очистить сковороду от нагара в домашних условиях и провели эту процедуру успешно, можете сделать защитный антипригарный натуральный слой внутри: насыпьте соль и прокалите ее до потемнения; дайте остыть и удалите соль, протрите сухой чистой ветошью; смажьте растительным маслом и поставьте на 30 минут в духовку.

Очистить алюминиевую сковороду

Нужно помнить, что алюминий — металл мягкий, поэтому чистить абразивными порошками, песком, металлической мочалкой и щеткой не рекомендуется.

Как очистить алюминиевую сковороду от нагара? Подойдут способы № 1, 2 и 3, частично № 5, если взять специальное средство.

Размягчить въевшийся жир можно с помощью соды, нанеся ее толстым слоем на влажную поверхность. В таком виде посуда должна постоять минут 15 при небольшом загрязнении или час-другой при сильном. Потом мягкой ветошью аккуратно снять часть жира. Повторять до полного удаления.

Очистить тефлоновую

Если вы ищите, как очистить тефлоновую сковороду от нагара внутри, то с большой долей вероятности можно сказать, что этот антипригарный слой перестал выполнять свою защитную функцию и утварь нужно заменить. Но если беспокоят небольшие загрязнения, то замочите сковороду в теплой воде с любым моющим средством для посуды на пару часов, а потом вымойте мягкой губкой.

Для того, чтобы очистить тефлоновую сковороду от нагара снаружи, прокипятите ее 2 часа в растворе из 200 граммов средства для мытья в 3 литрах воды.

Если у вас имеется посудомойка, то дело упроститься до минимума — 2-3 цикла и сковорода как новенькая. Но обязательно посмотрите есть ли значок, разрешающий мытье в ПММ.

А тут как очистить чайник от накипи в домашних условиях.

Очистить керамическую

И еще 5 советов как очистить керамическую сковороду от нагара в домашних условиях.

Если загрязнение небольшое, то удалить его можно с помощью медицинского спирта, нанесенного на вату, которой и нужно протереть.

Прокипятите сковороду в растворе воды с моющим средством или же, если хотите очистить только внутреннюю поверхность, налейте в воду в посуду.

  • Совет № 3

Приобрести и использовать меланиновую губку. Смочите ее теплой водой и трите. Дело это трудоемкое, но результат гарантирован, причем, без ущерба для керамического покрытия.

Когда вся грязь отойдет, хорошенько промойте теплой водой.

Специальные гелевые средства, такие как Flat, Санита Антижир и другие. Мягкое бережное очищение с помощью геля оценили уже многие домохозяйки. Мы привели в пример не дорогие средства, а вы можете поискать и подороже.

Работает посудомоечная машина. Берите гелевое моющее средство и выставляйте щадящий режим. Не факт, что отмоется с первого раза, но со второго или третьего — точно.

Сразу нужно оговориться, что не все сковороды с керамическим покрытием можно мыть в посудомойке, посмотрите значки и удостоверьтесь, что именно вашу можно. К примеру, посуда Frybest с покрытием ecolon или Kitchen Art с покрытием Diamond Cloating рекомендовано мыть. Сковороды GreenPan с покрытием Thermolon мыть в машине нельзя, если же покрытие Thermolon Rocks, то смело отправляйте в посудомойку.

Источник: http://byttehnikakuhni. ru/kak-ochistit-skovorodu-ot-nagara