Как чистить гранат

Осенью и зимой в магазинах появляются крупные розово-коричневые плоды, под кожурой которых прячутся ярко-красные ягодки. Они очень сочные и легко лопаются при надавливании. Поэтому люди, не знающие, как чистить гранат, редко покупают их.

Вам понадобится:

Острый нож;
Миска с высокими бортиками;
Кухонный молоточек или столовая ложка.

Показать остальные

Тем самым они лишают себя не только вкусного кисло-сладкого лакомства, но и пользы, которую он приносит. В этих плодах содержится множество ценнейших для организма веществ. Среди них витамины А, Е, С, В, йод, кальций, кремний, антиоксиданты и органические кислоты.

И все же множество людей уверены, что все перечисленные свойства этих ягод не стоят долгой возни с ними. Для них попытки вскрыть кожуру плодов заканчиваются пятнами сока на одежде и стенах. Хотя научиться быстро чистить гранат совсем несложно.

С этой задачей справится даже ребенок! Никаких особых усилий для этого прикладывать не придется. Чуть-чуть сноровки – и вот уже перед вами россыпь алых зернышек, не потерявших ни капли драгоценного сока.

Способы правильно чистить гранат

Выбирая плод в магазине, обратите внимание на его кожуру. Она должна быть коричневатой, сухой, сильно обтягивающей зерна. Это один из главных показателей спелости ягод. Недозревшие будет не так легко чистить, так что присматривайтесь к покупке тщательнее.
Дома вымойте плод и обсушите бумажным полотенцем. Острым ножом, стараясь не очень сильно углубляться им в мякоть, снимите верхушку ягоды.

Вырезав цветок, похожий на корону, присмотритесь к фрукту. Вы увидите, что изнутри он поделен на несколько камер, ограниченных тонкими пленками. Чтобы правильно почистить гранат, сделайте надрезы сверху вниз в местах их прикрепления к кожуре. На фото они помечены стрелочками.

Затем плавным движением, не торопясь, раскройте плод. С характерным треском он разойдется на несколько долек и станет похож на цветок.

Теперь вы сможете легко очистить гранат, вылущив из него зерна в миску буквально несколькими мягкими нажатиями пальцев.

Есть и другой способ. Он менее красивый, зато еще более быстрый и простой. Первым делом разрежьте плод поперек на две равные части.

Слегка разделите его ножом по белым прожилкам.

Затем каждую половинку положите кожурой вверх в чистую высокую миску с высокими бортиками.

Возьмите в руку ложку и начинайте равномерно стучать по оболочке ягоды. От этого зернышки будут отрываться от пленок-перегородок и падать в миску. Благодаря этому вы сумеете быстро почистить гранат, почти не потеряв его сока.

То же самое можно проделать, установив половинки плодов на дуршлаг с крупными отверстиями или на решетку формы для пельменей. Зернышки будут пролетать сквозь дырочки прямиком в миску.

Следующее видео на нашей странице показывает, как почистить гранат с помощью специального прибора, имитацией которого и будет сито, стоящее на глубокой тарелке.

Впрочем, неважно, какой способ больше придется вам по душе. Главное, что, зная его, вы сможете чаще лакомиться этими вкусными и невероятно полезными плодами.

Источник: http://kakchto. com/kak-chistit-granat/

Как почистить гранат

Фото © Anastasiya Panait

Следуя данной инструкции, вы научитесь без труда очищать гранат от грубой жёсткой кожуры без каких-либо потерь и прилагая минимум усилий! Зёрна граната при этом останутся целыми, сок не будет течь по рукам, вы получите аккуратные ломтики граната, из которых можно с лёгкостью достать полезные гранатовые зёрна!

Обязательные условия — нож, который мы будем использовать для очистки граната, должен быть острым и хорошо резать твёрдую кожуру; гранат по возможности выбирайте спелый!

Источник: http://krugznaniy. ru/instruction/kak-ochistity-granat/

Как почистить гранат

Вы желаете приобрести гранат и почистить его быстро и без брызг?

Стоит отметить, что при выборе граната обращайте внимание только на блестящие, тяжелые плоды, без повреждений.

Такие плоды не только слаще, но их еще и легче чистить. Спелый плод имеет корочку слегка подсушенную, которая как будто обтягивает зерна. На конце, гранат должен быть коричневатого цвета.

Уже много веков на Востоке гранат это король всех плодов, и возможно это благодаря необычной форме чашелистиков, которая напоминает корону. Некоторые даже полагают, что именно этот плод вдохновил на создание короны — главного головного убора королей.

Давайте рассмотрим поближе гранат и почистим его самыми эффективными способами.

Как вы могли догадаться, не стоит ковыряться, чтобы очистить гранат. Во-первых, это долго, а во вторых вы просто испачкаете руки.

Как быстро почистить гранат

* Желательно надеть фартук, чтобы избежать брызг сока.

2. Верхушку граната срезаем (там, где находится хвостик); в срезе должны появиться белые прожилки;

3. не очень глубокие надрезы делаем вдоль прожилок;

4. переворачиваем плод срезом вниз и над заранее приготовленной емкостью (кастрюля, миска) с помощью молоточка, рукояткой ножа или большой ложки начинаем постукивать по кожуре.

Не волнуйтесь, зерна не повредятся, они начнут падать в емкость целыми.

Видео как очистить гранат 1-м способом

Этот способ похож на первый, с небольшими различиями.

1. Для начала вам также нужно помыть плод и срезать его верхушку;

2. надрежьте гранат «меридианами» одинаковой ширины;

3. налейте в миску воды и погрузите в нее гранат;

4. под водой начните разбирать плод на дольки, и все дольки очистите от кожуры; зерна граната опустятся на дно, а кожура с перегородками всплывут на поверхность;

5. вылейте воду из емкости, используя сито или дуршлаг.

* на видео можно заметить, что гранат не обязательно резать меридианами, а просто на половинки.

Видео как очистить гранат 2-м способом

1. Накройте большую миску пельменницей (ее можно заменить ситом с большими отверстиями). Это делается для того, чтобы сквозь них проходили гранатовые зерна;

2. разрежьте плод пополам и срезом вниз положите его на пельменницу;

3. несколькими ударами кухонным молотком вы легко сможете выбить зерна граната в миску.

* для надежности можете накрыть гранат небольшой силиконовой формой, чтобы сок вас не обрызгал, в случае если треснет кожура.

Видео как очистить гранат 3-м способом

Источник: http://www. infoniac. ru/news/Kak-pochistit-granat. html

Как правильно почистить гранат

Многие любят гранаты, но не едят, потому что извлекать зерна – долго и не очень удобно. Но существует простой способ быстро и эффективно почистить гранат.

Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока. Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.

Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.

Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут сыпаться в посудину. Не бойся повредить зерна.

Читай также: Как выбрать гранат?

Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками — на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.

В итоге – получаем тарелку с готовым к употреблению гранатом.

Источник: http://ivona. bigmir. net/cooking/toowners/342611-Kak-pravil-no-pochistit—granat

Любовь в твоем сердце

Как почистить гранат

Какой же Новый год без гранат?

Сегодня вы узнаете как почистить гранат правильно.

Рекомендую мастер-класс продавца на рынке. Показывал, как почистить гранат. Пришла домой, попробовала – получилось! Знаю, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат.

Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.

Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы. Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.

В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок

Витаминизируйтесь! Это важно: свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.

Сегодня вы научились как почистить гранат.

Попробуйте и в комментарии напишите — получилось у вас или нет!

Подарок для Вас:

Новогодняя песня

Слова: Вадим Жук

Музыка: Василий Богатырев

К нам праздничную eлку
Ждeм гостей из разных мест,
Все не сердятся нисколько,
Никого никто не ест.
Даже снег бежит вприпрыжку,
А не просто так идeт,
Открывается, как книжка,
Наш весeлый Новый Год!

Все в хорошем настроении,
И колючки спрятал eж.
И на общий день рождения
Этот чудный день похож.
Лыжи есть? Вставай на лыжи.
Поспевай, иди, скачи,
Чтобы белый, чeрный, рыжий
Друг подарок получил.

Белый снег искрится ярко,
И подарков каждый ждeт,
Потому что без подарков
Не бывает Новый Год.
С нетерпением ждeм праздник,
Чтоб подарок получить,
Но приятнее гораздо
Самому его дарить.

Если Вам понравился данный материал, пожалуйста, нажмите на кнопки от facebook, vkontakte , tweeter… (находятся ниже) и кнопка +1– чтобы о нем узнали другие люди.

Мы будем вам очень благодарны! Спасибо!

Источник: http://rodnik-dobra. ru/kak-pochistit-granat/