Nespresso vertuo как почистить

Кофемашина Delonghi Nespresso Vertuo Plus — отзыв

проста в использовании

  • Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)

Хочу поделиться своим опытом приготовления кофе с помощью капсульной кофемашиной Nespresso Vertuo Plus.

Но безумно удобно и просто ее использовать, не обязательно читать долго инструкцию. У машины всего одна кнопка и только этой кнопкой машина управляется)

Капсулы не стандартного размера, большие, но на разные объемы кофе. Каким то образом машинка сама определяет сколько нужно добавить воды.

кофе готовится быстро, разнообразие вкусов в капсулах. вкусный ароматный. Варю кофе и беру с собой в дорогу)

мммм. правда кофе обалденный.

А вот и эта волшебная единственная кнопка, благодаря которой можно открыть, приготовить кофе, почистить машинку

Источник: http://irecommend. ru/content/prosta-v-ispolzovanii-2

Кофемашина Delonghi Nespresso Vertuo Plus — отзыв

Сможет ли Nespresso Vertuo победить мою ненависть к капсульным кофемашинам?

  • Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)

Всем привет!

Я не люблю такие системы, где ты сначала платишь за то, что бы потреблять продукт, а затем ещё и привязан к определенному производителю, чтобы вложенные деньги зря не пропадали. Ярким примером такого является капсульная кофемашина, где ты приобретаешь прибор, чтобы впоследствии пить кофе только одной марки.

Я до этого момента пробовала напитки из таких машин. Вкусно — спорить не стану, но интересно было самой понять все преимущества и недостатки этой технологии.

В руки мне попала Nespresso Vertuo, которая стоит (мама дорогая) 20 000 рублей без скидки. Сейчас со скидкой 13 999. Если что, за эти день можно купить средненькую бытовую машинку рожкового типа, да ещё и с форсункой для взбивания молока. А тут чайник с иголкой, пропускающий через капсулу воду, пусть и под давлением.

Я постараюсь отбросить все свои предрассудки и оценить Неспрессо незатуманенным разумом.

Внешний вид и дизайн

Выглядит она, конечно, потрясно – эдакий мини-космический корабль у вас на кухне.

Выполнена вроде бы из алюминия. Впишется в современные варианты интерьеров, вот например, у меня она стояла в офисе, где царит стиль лофт. Вроде как из разных плоскостей, но вписалась органично.

Ёмкость для воды можно ставить в трёх положениях относительно основной части – слева, справа и сзади. Так что уместить Неспрессо не составит труда. Самого объема этого сосуда хватит на много чашек.

Провод не слишком длинный, но есть возможность уместить лишнюю его часть под самим прибором, чтобы ничего не торчало.

Сама по себе машинка компактная, больше вытянута вверх. Однако, тяжеленькая – килограмма 4 точно. Моя рожковая и того легче.

Поддон можно разместить на 4 высотах, в зависимости от объема кружки. Ах да, основная фишка этой модели состоит в том, что она может готовить как маленькие объемы – 40 мл, так и большие – 414 мл.

Носик, через который продается кофе немного прижат к основной части, кажется, что вот-вот, и кофе потечет по корпусу, но нет, такого не случалось.

Сзади также находится контейнер для использованных капсул, крепится магнитным держателем. Он достаточно большой, поэтому можно целый день пить кофе и почистить машину только один раз вечером.

Часть, куда нужно вставлять капсулы открывается лёгким движением рычажка вверх, остальное за вас делает электрический привод. Закрывается аналогично.

Сверху находится единственная кнопка со световым индикатором, который моргает зеленым, когда вода нагревается и горит ровным светом, когда можно начинать приготовление. Этой же кнопкой включается функция самоочистки и это прекрасно! Машина сама себя чистит от остатков кофе и накипи! Чудо!

Для того, чтобы приготовить кофе, нужно вставить в держатель капсулу плоской стороной кверху и закрыть крышку, которая проткнет капсулку. Машина сама считает штрих код с нее и определит, какой объем воды нужно подать. Я начинаю понимать, из чего складывается ее стоимость.

Теперь подставляем кружку и жмём один раз на кнопку, ждём.

Приготовление тихое-тихое, никого не разбудит.

После окончания нужно открыть крышку, чтобы машина сбросила капсулу.

Капсулы

Для этой машины придуманы специальные капсулы (да-да, мало того, что привязаны к одному производителю, так ещё и не все его продукты подойдут). Их много и для разных объемов чашек.

Не буду описывать все вкусы, удивили меня только дьяволато – крепкий-крепкий эспрессо и декафинато – безкофеиновая капсула.

Напиток получается вкусным, как в кофейне. С толстым слоем воздушной пенки. Разница между вкусом разных капсул довольно-таки ощутима.

Но! Молочные напитки просто никакие.

Объясню – никаких специальных капсул для капучино или латте тут нет. Производитель предлагает готовить подобное, налив предварительно в кружку 40 мл молока, а затем добавив туда кофе. Но тут либо молоко нужно предварительно подогреть, либо вы будете пить холодный напиток. Ну и на капучино с латте не надейтесь – взбить молоко машинка ну никак не сможет. Получается просто кофе с молоком, слоистое от разницы температур.

В принципе, это хороший вариант для тех, кому лень разбираться во всех тонкостях приготовления кофе, чистить машину, подбирать сорт, помол и так далее. Ты просто вставил капсулу и очень вкусный изысканный напиток готов.

Любителям кофе с молоком не подойдёт точно – альтернатива, которую предлагает производитель нежизнеспособна. Зато ценители черного оценят множество видов капсул с разными сортами кофе, каждому из которых присущи свои яркие нотки.

Также плюсом является функция самоочистки – вам остаётся только ополоснуть поддон и контейнер для использованных капсул.

Я поняла, почему люди выбирают себе капсульные кофемашины – это очень удобно и чисто. Вставил, нажал на кнопочку и готово.

Думаю для офиса это хороший вариант – когда нет времени заниматься приготовлением, а глазки без кофеина предательски закрываются, ну а для дома и души я бы приобрела что посерьёзнее.

Источник: http://irecommend. ru/content/smozhet-li-nespresso-vertuo-pobedit-moyu-nenavist-k-kapsulnym-kofemashinam

Nespresso vertuo как почистить

Сегодня я хотел бы рассказать об одном важном аспекте любой техники, а особенно дорогостоящей, — о её бесперебойной работе. Многие именно это подразумевают под пресловутой «надежностью». Сходу предупреждаю, статья вышла большая, запаситесь… кофе! 😉

Начну с главного. Регулярная чистка кофемашины – залог её долгой службы. Это факт. И спорить здесь не о чем. Если относиться к аппарату спустя рукава, вероятность дорогостоящего ремонта кофемашины начинает расти экспоненциально (умное слово ввернул, ай да я).

А ремонт кофемашины, как правило, заключается в… профессиональной чистке! Или же в замене «отслуживших своё» частей. Как правило, именно ремонтировать там нечего. Или менять бойлер, или заварочный блок, или помпу, или управляющую плату. А запчасти для кофемашин стоят дорого. Доводить же до ремонта в виде «очистки кофемашины в сервисе» – просто недальновидно. Ведь гораздо проще и экономнее чистить кофейную технику самому.

1. Декальцинация кофемашины или чистка от накипи — основной вид чистки, который нужен 100% кофейной технике

Да, именно накипь – самая частая причина ремонта кофемашины

Регулярная протирка поверхностей, споласкивание заварочного блока и автоматическая промывка каналов, которую любая кофемашина делает самостоятельно при включении и выключении – это не то, что я (и все пользователи) обычно подразумевают под чисткой кофемашины. Но, пользуясь случаем, скажу, если внешней протиркой вы навряд ли сильно продлите жизнь аппарата, а лишь подчеркнете его привлекательный внешний вид, то промывкой заварочного блока пренебрегать не стоит.

Так все же, как правильно очистить кофемашину?

«Хорош теории, мы это и так знаем, умник, давай конкретику» – я уже слышу подобные невербальные посылы.

А ответ очень прост: по инструкции! Да, если вы в неё еще не заглядывали – бегом читать. В каждой, повторюсь, в каждой инструкции есть пошаговое описание этой, как правило, простой процедуры. При этом универсального рецепта конкретных нажатий и действий для всех аппаратов нет. Необходимо знать, какую клавишу нажать, и что куда и когда заливать.

Бывает что за 15-20 минут, которые требуются на очистку, вам нужно выполнить штук 10 разных действий. Причем если вы ошибетесь, зачастую потребуется начать процесс заново. Но не надо бояться. Там все просто, необходимо только следовать указаниям, справится любой «ребенок», лет от 14 точно.

У «навороченных» аппаратов (грубо говоря, с ценой от 50-60 тыс. руб., но это не закономерность) процедура очистки может требовать два действия. «Загрузку» чистящего средства и запуск полностью автоматической программы одним нажатием кнопки. Но опять же, какую кнопку нажать, рекомендую посмотреть в инструкции.

Для чистки вашей кофемашины, надо изучить инструкцию к ней. Как ни банально это звучит.

А что делать, если инструкции нет?

Она потерялась, выброшена, вы вообще приставлены к служебной машине в офисе и понятия не имеете, как она появилась в вашем «окружении». Тут вариантов немного. Самому понять, что делать – опасно. Рекомендация такая:

  1. Поискать в поиске на моем сайте (в верхнем правом углу) обзор вашей модели. Под всеми обзорами внизу, в технических характеристиках, есть ссылка на инструкцию.
  2. Если обзора вашей модели у меня нет, то открываем Яндекс или Гугл.
  3. Вбиваем в поиск «инструкция <полное название модели, его почти всегда можно посмотреть на самой кофемашине, фигурные скобки писать не нужно>».
  4. На первой странице выдачи с вероятностью 95% будет ссылка на скачивание инструкции или просмотра её прямо в окне браузера – открыть документ и найти по оглавлению нужный раздел, что-то типа «чистка кофемашины» или «чистка и уход».

Есть еще вариант вызвать специально обученного человека, который, если аппарат редкий, проделает вышеописанные шаги на своем планшете или смартфоне, стоя рядом с аппаратом. За вас. За деньги. Если ваша машина распространена, то он вспомнит последовательность «из головы». Но тоже не бесплатно.

Что еще нужно для чистки кофемашины?

Кроме инструкции, вам в любом случае, как ни крути, понадобится чистящее средство. По сути, это удалитель накипи, не более. Практически всегда его нужно использовать вначале, залив в бак для чистой воды. Вместе с этой чистой водой, в определенной пропорции. Это обычно первый или один из первых шагов. Как определить пропорцию? Ответ будет однозначно дан на упаковке этого чистящего средства. Нет единой формулы для всех средств.

«А какое чистящее средство для кофемашины использовать, я вот что-то слышал про таблетки для кофемашины…»

Пример средства от накипи Topperr 3006

В любой инструкции, которую вы к этому моменту уже наверняка нашли и даже робко открыли, будет написано что-то в духе: «для чистки кофемашины можно использовать только средство <название бренда-производителя кофемашины + что-то персональное для идентификации>!». Например, свои «фирменные» средства для кофеварок выпускают Philips Saeco (около 1000 руб., если без скидок: в Goods. ru, в Беру, в Эльдорадо, в М. Видео, в Яндекс. Маркете), DeLonghi (1500-2000 р. без скидок, но зато на 4 применения: в Goods. ru, в Беру, в Эльдорадо, в М. Видео, в Яндекс. Маркете), Bosch (в Яндекс. Маркете), и почти все другие известные производители: Jura (в Goods. ru, в Беру, в М. Видео, в Яндекс. Маркете), Melitta (одно из самых доступных «оригинальных», в Goods. ru, в Яндекс. Маркете), Krups (в Goods. ru, в Беру, в Эльдорадо, в М. Видео, в Яндекс. Маркете) и т. д.

Да, цена может удивить. В ней заложена маржа производителя кофемашины, хотя само средство по факту делает OEM-подрядчик, совершенно не имеющий отношения к конкретному производителю кофемашин. Ни одна из перечисленных выше компаний не делает средства для чистки самостоятельно. Соответственно, можно смело использовать для любой кофемашины средства любого другого бренда, из фирменных, как правило, самые дешевые Bosch и Melitta.

А на самом деле можно использовать любое «средство для чистки автоматических кофемашин», что-нибудь типа Top House, Urnex или Topperr и т. п. Эффективность у них у всех примерно одинаковая. Только соблюдайте пропорции, написанные на флаконе. Скорее всего, какое-нибудь есть в вашем местном магазине, торгующем бытовой техникой, также может быть в хозяйственном.

Ах, да, что касается таблеток для декальцинации. Это «те же яйца, вид сбоку». Просто активные вещества спрессованы в таблетку, вот и вся разница. Таблетки для кофемашины по эффективности примерно аналогичны жидким средствам. Но цена в пересчете на одну очистку может быть ниже (а может и нет). Да, можно использовать и их смело. Но! Не забываем проследить, что таблетка ПЕРЕД началом процесса ПОЛНОСТЬЮ растворилась в емкости для воды. В чистой воде, естественно. Емкость заполнять до отметки MAX.

«Да зачем переплачивать, можно же лимонной кислотой!»

«Или же уксусом, а вот еще отличный способ – кока-колой, ей даже карбюраторы от гари чистят!» – таких советчиков вы еще не слушали? А их много.

Если кратко, то не стоит. Уксусом и колой чистить вообще нельзя. Лимонной кислотой, при некоторых допущениях, можно. Рецепт в этом случае такой: кислоту развести из расчета 10 грамм на литр воды, залить это средство в бак для чистой воды и далее – по программе.

Но лимонная кислота по эффективности уступает спецсредствам, а по химической агрессивности наоборот, превосходит. Тут получается «экономия на спичках». Специальное чистящее средство для декальцинации кофемашины стоит «копейки» по сравнению с самой кофемашиной и даже по сравнению с хорошим кофе, не говоря уже про вызов мастера на ремонт запоротой алюминиевой трубки или «съеденной» резиновой прокладки. И тех, и других в автоматических кофемашинах с избытком.

Как часто нужно чистить кофемашину от накипи?

Кофемашины Саеко, например, сигнализируют о необходимости чистки миганием красного огонька и постоянным горением зеленого.

Вообще говоря, кофемашина сама попросится на чистку, она зажжет соответствующий индикатор или напишет требование на экране. Но здесь есть тонкости. Для начала надо понять, как машина определяет, что ей пора на техобслуживание.

В любой кофемашине нет никаких датчиков, распознающих накипь. Все кофемашины просто считают количество приготовленных порций.

Грубо говоря, если по программе заложено «чистка через 200 чашек», вот ровно через 200 она и подаст сигнал. При этом, ваш бойлер может как быть кристально чистым к этому времени, так и уже быть в крайне плачевном состоянии.

Ведь на интенсивность образования накипи влияет качество и состав воды, которую вы заливаете в кофемашину. Вода может быть чистой, может быть условно грязной, в понятиях накипи, жесткой. Чем жестче вода, тем быстрее нагревательный элемент зарастает накипью. Как соотнести количество чашек с качеством воды и скоростью «загрязнения»?

Для этого почти все модели снабжены функцией программирования жесткости воды. Она всегда описана в инструкции. Производитель в 99% случаях кладет в комплект к машине специальную тестовую полоску, которую надо опустить в воду, и в зависимости от её показателя запрограммировать машину.

Процедура настройки жесткости воды всегда описана в инструкции

И теперь аппарат будет отсчитывать количество порций до очистки в соответствии с установленной жесткостью воды. По-умолчанию с завода идет как правило «самая жесткая» установка, то есть наиболее частая. Бывает, что вода из-под крана на самом деле мягкая. Если не выставить правильное значение жесткости вы будете просто переводить средство для декальцинации. Может быть и обратно, производитель выставил значение средней жесткости, а у вас предельно «железная» вода. Бойлер будет страдать.

Когда вы заметите сигнал требования декальцинации – не откладывайте процесс. В зависимости от конкретной модели, машина может просто отказаться работать, она блокируется. Это уже неприятно. Но таких моделей мало. Я рекомендую всегда иметь в запасе средство для чистки на пару процедур.

В зависимости от частоты потребления кофе, некоторые аппараты могут «терпеть» до 1-3 месяцев уже после зажжения предупреждающего сигнала. Но я не советую затягивать. Во-первых, точный срок «безболезненного ожидания» вам никто не предскажет, а во-вторых – см. первый раздел этой статьи. Ремонт кофемашины однозначно выйдет дороже.

А как тогда снизить частоту очистки кофемашины от накипи?

Есть способ продлить «межсервисный» интервал. То есть уменьшить частоту очистки кофемашины от накипи:

Пользоваться очищенной (менее эффективно) или бутилированной (более эффективно) водой

В общем, чистой и «мягкой». В этом случае необходимо будет запрограммировать машину на наименее жесткую воду и она будет проситься на чистку предельно редко. Причем этот подход работает и с кофемашинами со встроенными фильтрами для воды. Имейте в виду, любой такой фильтр менее эффективен обычного кувшина «Барьер» или «Аквафор» (если в нём регулярно менять картриджи), не говоря уже про бутилированную воду. А ведь комплектные фильтры для кофемашин еще и ощутимо дороже. Например, Philips Saeco стоит не менее 1000 руб., а сменный картридж для кофемашины DeLonghi и того под 2000 руб. (если не по акции).

Я больше скажу. При выборе кофемашины вы можете вообще не ориентироваться на встроенные фильтры для воды. Вместо этого купите бытовой фильтр. Обслуживать его будет неизмеримо проще и дешевле. Так вы еще и чистую воду для других целей получите.

Тут важный момент. Если вы пользуетесь встроенным фильтром, то машина вообще может не требовать декальцинацию. Вот такая может быть программа. Она будет считать, что вода идеальна, и накипь не откладывается. В любом случае я рекомендую чистить кофемашину раз в год, даже если вы используете воду обратного осмоса (есть такие системы бытовой очистки воды — обратноосмотические).

Кстати, в последнем случае надо в меню указать, что вы используете фирменный фильтр, чтобы машина или не просилась на чистку вообще, или по крайней мере делала это максимально редко. Очищенная обратным осмосом вода, так же, как некоторые бутилированные жидкости, реально не образуют накипи. Но раз в год чистить стоит вне зависимости от чего бы то ни было.

Подведем итоги по чистке от накипи:

  1. Кофемашина сама запросится на чистку. Следить специально не надо. Нужно только правильно выставить жесткость используемой воды по указанной в инструкции процедуре. Оттягивать процесс после подачи сигнала не рекомендую. Для снижения частоты чистки используйте фильтрованную или, что еще лучше, бутилированную воду. Встроенные в кофемашины фильтры лучше не использовать, это просто дороже. В этом случае выставите в меню самую мягкую воду или же укажите, что вы используете фирменный фильтр, если такой пункт в меню есть. Если машина все равно часто просится на декальцинацию, в то время как вы используете кристально чистую бутилированную или мощную систему обратного осмоса, то проведите программу очистки от накипи с чистой водой, это сбросит счетчик порций.
  2. Для очистки кофемашины от накипи (декальцинации) нужна инструкция (бумажная или найденная в Интернете) и чистящее средство (жидкое или таблетки – неважно), можно нефирменное. Использовать «народные методы», как то: уксус, лимонную кислоту, колу и прочие изыски экономного студента не рекомендую, хотя от пары промывок лимонкой еще ни одна кофеварка не умирала.
  3. Сам процесс подробно описан в инструкции, и лучше не экспериментировать самостоятельно или по непроверенным советам из Интернета. Для каждой модели кофемашины процедура может отличаться, универсального алгоритма нет. Найдите инструкцию (например, у меня под каждым обзором прикреплен файл в разделе технических характеристик) и выполняйте последовательно шаги, это просто. Требуемое время – порядка 15-30 минут.

2. Чистка заварочного блока, в том числе от кофейных масел

У любой зерновой кофемашины есть заварочный блок (у рожковых кофеварок его функции выполняет рожок, у капсульных — капсула), который со временем загрязняется частицами молотого кофе и его маслами. Кофемашины делятся на два больших класса — со встроенным заварочным устройством (далее ЗУ) и со съемным (что лучше — читайте в «Частых вопросах«).

Таблетки для чистки кофемашины от масел. Подходят не только к Бошу, а ко всем.

Собственно, вопрос чистки — краеугольный в этом разделении. Съемное ЗУ можно (и нужно!) доставать и промывать раз в 1-3 недели под проточной водой (из-под крана), после чего давать просохнуть и устанавливать обратно в машину. Но кроме этой экспресс-промывки раз на 200-500 чашек рекомендуется чистить ЗУ и гидротракт кофемашины специальными таблетками для чистки от кофейных масел.

И если для агрегатов со съемным ЗУ это все же рекомендация, но я бы не сказал, что строгое требование, то аппараты с несъемными ЗУ (Jura, Krups) ЖИЗНЕННО необходимо чистить такими таблетками строго по запросу машины (она обязательно подаст сигнал), иначе они долго не протянут 100%.

С «таблетками для чистки кофейной системы» или «таблетками от кофейных масел» (это самые частые названия подобных средств) ситуация строго такая же, что и со средствами для чистки от накипи. То есть все производители пугают, что использовать можно только их фирменные препараты, хотя в реальности они у всех одинаковые, и можно применять в том числе и «нефирменные». Правда «неоригинальные» таблетки от кофейных масел тяжелее найти. Из оригинальных же, по традиции, самые доступные Bosch (в упаковке 10 таблеток: в Goods. ru, в Беру, в М. Видео, в Яндекс. Маркете) и Melitta (в Goods. ru, в Яндекс. Маркете). Из «неоригинальных» одни из самых доступных (примерно в 2 раза дешевле фирменных) — Topper 3037 (в Goods. ru, в Беру, в Эльдорадо, в Яндекс. Маркете). Запасной вариант — таблетки Cafiza (в Tasty Coffee, в Яндекс. Маркете).

Обычно процесс подробно описан в инструкции, но иногда производители о необходимости такой чистки вообще умалчивают. Например, Делонги ничего не говорит ни в одном руководстве. Можно такую чистку не проводить, но все же стоит. Если в инструкции процесс не описан, то делать нужно так:

  1. Убедиться, что в вашей модели есть шахта и соответствующая программа для варки кофе из предварительно намолотых зерен, короче из молотого кофе.
  2. Активировать режим приготовления «Молотый кофе».
  3. Бросить в шахту для молотого кофе одну таблетку средства.
  4. Подставить емкую чашку под диспенсер и запустить варку эспрессо самого большого из возможных объемов.
  5. Воду вылить.
  6. Повторить два приготовления эспрессо максимального объема из предварительно намолотого кофе, НЕ ЗАСЫПАЯ молотый кофе. Выдаваемую машиной воду сливать в раковину.

Таблетку для чистки от кофейных масел нужно кидать в шахту для молотого кофе

А если у меня нет шахты для молотого кофе или машина не хочет запускать варку с таблеткой, без кофе?

Вариант для машин с выделенной кнопкой промывки кофейного тракта, например, Delonghi

  1. На включенной машине кидаете таблетку в шахту для молотого, можете размельчить/раскрошить и засыпать порошок. В этом случае потом, перед последним пунктом в данной инструкции, пройдите кисточкой по шахте, чтобы сбросить вниз остатки порошка, если они остались на стенках.
  2. Нажимаете промывку, это которая отдельной кнопкой на панели управления.
  3. Когда из машины выльется в стакан мл 10-20 примерно, выдергиваете вилку из сети. Да, прямо в процессе работы.
  4. Ждете 10 минут.
  5. Включаете машину, она сбросит остатки таблетку в отходы, это нормально.
  6. Промываете этой же промывкой (кнопка на панели) кофейный тракт раз 6-8.

Вариант для машин без выделенной кнопки/программы промывки кофейного тракта

Есть кофемашины (например, Philips HD8649, HD8827/8829) без шахты для молотого кофе. Также у некоторых кофемашин с шахтой стоит датчик, определяющий наличие кофе в этой шахте, и если там только таблетка, а не кофе, машина не запускает процесс варки.

Это самый сложный случай. В принципе, если регулярно мыть заварник под проточной водой, то эту чистку можно не делать. Но есть «хак» с примерно половинчатой эффективностью:

В случае «хака» таблетку от масел кладем сюда

Достаете заварник на выключенной машине.

  • Моете его, сушите.
  • Кладете в снятое заварочное устройство, в отсек для кофе (воронка сверху, куда ссыпается молотый кофе из кофевода) таблетку от кофейных масел, можете раздавить/раскрошить. В этом случае потом, перед 8-м пунктом в данной инструкции, пройдите кисточкой по шахте, чтобы сбросить вниз остатки порошка, если они остались на стенках.
  • Вставляете заварник в машину, включаете машину. Она начнет промываться,
  • После того, как из диспенсера выльется примерно 10 мл, выключите машину, выдернув провод питания из сети. Да, прямо в процессе работы.
  • Подождите 10 минут.
  • Включаете машину — она заканчивает процедуру промывку, возвращаясь в исходное состояние.
  • После этого необходимо промыть кофейный тракт. В зависимости от модели принудительный запуск промывки может быть отдельным пунктом в меню или кнопкой. Может такого и не быть. Тогда просто выключаете, а затем включаете машину пару-тройку раз, в момент каждого включения она обычно промывается всегда. Ну или делаете жертвенный кофе максимального объема — на слив.
  • Чистка закончена. В отсеке для жмыха может быть полурастворившаяся таблетка — на выброс.
  • 3. Чистка молочного тракта (контура) у молочных автоматов

    Еще одна чистка может быть актуальна для молочных автоматов с автоматическими капучинаторами, причем как со встроенным кувшином, так и с отводящей трубкой. Чистка молочного тракта, я его еще называю контуром.

    В принципе, если чистить молочник/капучинатор регулярно с разбором (у каждого молочного автомата это в инструкции описано), то можно обходится и без данной химии. Но тем не менее, иногда это бывает актуально: или пропустили чистку, или молоко оказалось старое, или еще что и в итоге молочный тракт забился и плохо взбивает пену. Самое простое решение — провести чистку специально разработанным для этого средством.

    Здесь ситуация, обратно, знакомая. Каждый производитель кофейной техники выпускает своё фирменное средство, которое делают сторонние компании, и накручивает маржу в соответствии с жадностью. По факту, использовать можно любое для любого молочного автомата. Я уже стесняюсь повторяться, но и здесь самое доступное из «брендовых» — от Мелитты. Например, аналог от Саеко — CA6705 — стоит без скидок обычно под 1000 руб (в Goods. ru, в Беру, в М. Видео, в Яндекс. Маркете).

    Также существуют и нефирменные аналоги. Более того, могу вам дать универсальный рецепт, как сделать заменитель в домашних условиях. Разводите 1 столовую ложку пищевой соды на литр теплой воды и — готово! Заливаете содовый раствор в кастрюлю, разбираете капучинатор и замачиваете его в ней па пару часов, потом промываете проточной водой.

    Но вообще, лучше не доводить капучинатор до того состояния, когда ему поможет только химия, как правило, все части автоматических капучинаторов можно мыть в посудомоечной машине.

    P. S. Еще не купили кофейный автомат, но уже задумались о его чистке? Некоторые модели (как правило, недешевые) имеют полный набор полностью автоматических программ чистки. Читайте о них подробнее в моих обзорах.

    P. P.S. Кстати, капсульные кофемашины так же требуют очистки от накипи. Причем, нисколько не реже. Зато от кофейных масел заварочный блок очищать не надо. Да и молочного тракта у 95% капсульников попросту нет.

    Отказ от ответственности. Все, что вы делаете со своей кофемашиной после прочтения данного материала, вы делаете на свой страх и риск. Я не несу никакой ответственности за то, что кто-то меня тут неправильно понял, что-то додумал или ему показалось. Плюс я не даю пошаговые инструкции по процедуре очистки к конкретным моделям кофемашин, не нужно просить об этом в комментариях. Пожалуйста.

    В этой статье в качестве иллюстраций мною были использованы фотографии авторов Nicholas Lundgaard (https://www. flickr. com/photos/nalundgaard/) и Pete (https://www. flickr. com/photos/comedynose/) по лицензиям CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons. org/licenses/by-sa/2.0/) и CC VY 2.0 (https://creativecommons. org/licenses/by/2.0/)

    Автор: Дмитрий Юрченко

    Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

    Но сначала, пожалуйста, изучите раздел «Частые вопросы»

    Обжарщик Bravos из Рязани (но отправляют бесплатно по всей России, в т. ч. курьером и в постаматы) даёт скидку 20% на любой заказ от 500 рублей по промокоду «101KOFE». Хороший повод попробовать что-то новое. Бонус: доп. скидка 5% за онлайн-оплату.

    842 комментария

    Здравствуйте, модель кофемашины Delonghi 350.55, запросила произвести удаление накипи. Проблема в том, что очистка идёт только через узел подачи горячей воды, через узелки подачи кофе вода не вытекает. После такой чистки она опять просит декальцинацию и горит индикатор. Пробовала просто заливать воду без средства, все равно просит себя почистить. Заранее спасибо)

    Екатерина

    От накипи и должна литься только через капучинатор, через кофейные носики не должна.
    Про почистить повторно — пробуйте делать процедуру с водой из-под крана. Да, прямо вот такой «грязной».
    про смежные проблемы — https://101kofemashina. ru/faq/#faq41

    Дмитрий

    Промыла второй раз водой из под крана, после этого она попросила заменить фильтр, я его выбросила и всё стало нормально. Спасибо большое за помощь)

    Екатерина

    Уважаемый Дмитрий!
    У меня возник вопрос.
    В связи с экономическим Корона-экономическим кризисом (будущим) подойдет ли для очистки от накипи средство «Золушка» (состав: более 30%очищенная вода, 5-15% смесь органических и неорганических кислот)?
    https://magnitcosmetic. ru/catalog/bytovaya_khimiya/sredstva_dlya_udaleniya_nakipi_i_rzhavchiny/48657/
    И еще вопрос, если чистить лимонной кислотой, что в неё добавить, что-бы сохранить резинки?
    Спасибо.

    Константин

    Антинакипином не советую, он агрессивннее обычной лимонки и за счет каких-то добавиок обычно пенится сильно — это плохо, из кофемашины потом фиг выгонишь. Лимонкой обычной и васякот.

    Дмитрий

    Дмитрий, добрый день. Прочитал Вашу статью до конца. Всё отлично. У меня вопрос. Кофемашина BOCH ТСА 52. В эксплуатации лет 7-8. Всё было хорошо. Покупал только фирменные наборы для обслуживания. Вчера сдал кофемашина в ремонт. Перестала выдавать кофе и появилась течь под машинкой. Прибывший мастер забрал в сервис. Сегодня звонят и говорят, что требуется замена двух клапанов и резиновых прокладок. Со слов мастера забиты клапана кофейными маслами. Вопрос. Я покупаю только BOCH набор. А это жидкость для удаления накипи и таблетки в контейнер. Получается что таблетки не удаляют кофейные масла. Может лучше жидкие средства использовать?

    Юрий

    Да за 7-8 лет, что угодно может произойти, не грешите на таблетки — нормально они работают, если раз на 200 порций использовать.

    Дмитрий

    А движущиеся части, зубчатые в съемном заварочном блоке Делонги ничем не смазывают типа силикона? Промываю и замачиваю водой его регулярно, но есть ощущение что туже стал ходить.

    Олег

    Смазывают, силиконовой смазкой с пищевым допуском.
    Еsam 3500s утомил своим капучино…нет забора молока хоть ты тресни, заменил помпу ничего не поменялось

    Виктор

    Если вы про стержень, по которому ездит ЗУ вверх-вниз, то можно смазывать, да.

    Дмитрий

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, средство для очистки молочных систем не подойдёт для очистки от накипи? Кофемашина крупс без капучинатора. А средство было в наборе. Спасибо

    Лилия

    Нет, для молочных — только для молочных, от накипи — только от накипи.

    Источник: http://101kofemashina. ru/cleaning/

    Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2020 года

    Для топа кофемашин для дома в 2020 году мы выбрали модели разных типов: автоматические, рожковые, капсульные, гейзерные и даже капельные.

    Выбор кофемашины для дома в 2020 году

    Кофемашины — тот тип устройств, в котором редко что меняется. Это вам не смартфоны, которые выходят каждую неделю (а то и чаще) и все время как-то улучшаются. Многие кофемашины работают по тому же принципу, что и 10-20 лет назад, и меняются только в плане дизайна и интерфейса — то дизайн обновят, то механическое управление поменяют на сенсорное. Некоторые устройства теперь также умеют запоминать рецепты и готовить даже сложные кофейные напитки, но техническая база у кофемашин все равно остается прежней.

    Не так давно стал распространен современный вид кофемашин, которые используют капсулы. Также популярность возвращают гейзерные кофеварки. Мы выбрали несколько разных кофемашин для дома для рейтинга лучших в 2020 году, чтобы у вас была возможность оценить преимущества и недостатки каждого вида устройств.

    Капсульная кофемашина Nespresso C30 Essenza Mini

    Пожалуй, самый удобный формат кофемашины, который отлично подойдет «для ленивых» — это капсульные модели. Работают они так: вы набираете воду в специальный контейнер, вставляете капсулу и нажимаете кнопку на устройстве. Машина пропускает через капсулу воду под высоким давлением и подает кофе в чашку. Как правило, автоматические машины варят два вида напитка: эспрессо и лунго. Также можно найти модели, рассчитанные на приготовление больших чашек кофе — к такие относится новая линейка Nespresso Vertuo, которая использует специальные увеличенные капсулы.

    Все остальные варианты кофе (капучино, латте, американо и прочие напитки с добавлением молока, воды или сливок) в капсульной кофемашине можно приготовить вручную, используя отдельный капучинатор, или автоматически — если у модели есть встроенное устройство для взбивания молока.

    Одна из самых популярных капсульных кофемашин — маленькая Nespresso Essenza Mini, которая выпускается в несколько ярких цветах. Несмотря на низкую цену (5000 рублей), она ни в чем не уступает более дорогим машинам — разве что размерами и отсутствием капучинатора. Так как машина компактная, ее контейнер для воды рассчитан всего на 600 мл, а блок для использованных капсул — на шесть штук. В целом, если в вашей семье кофе пьют только один-два человека — Essenza Mini станет хорошим выбором, и вы не будете особо страдать из-за того, что она «мини».

    Мощности модели 1310 Вт достаточно для быстрого приготовления хорошего эспрессо. Если вы не любите слишком крепкий кофе, то сможете делать лунго или настроить кофемашину так, чтобы она использовала больше воды при готовке. Если снять нижнюю подставку, с устройством можно будет использовать даже большие кружки до 12,5 см в высоту.

    В официальном магазине Nespresso практически всегда действует акция, при которой можно купить кофемашину Essenza Mini за 1 рубль. Для этого надо приобрести много кофейных капсул: около 500 штук от 16 000 рублей.

    Капельная кофеварка Kitfort KT-719

    Самый бюджетный вариант — покупка капельной кофемашины (кофеварки). Кофе в ней получается не самым вкусным и крепким, зато его много. Эти модели служат для варки классического американо и часто используются в офисах и точках общепита. Купить такое устройство домой можно в том случае, если вы любите американо и пьете его в огромных количествах. Или если у вас большая семья, в которой все пьют много кофе.

    Среди плюсов капсульных кофеварок — возможность использовать любой кофе, который вам нравится. Даже зерновой, если предварительно его помолоть. Проще говоря, вы не будете привязаны к конкретному бренду (как в случае с капсулами), и сможете серьезно сэкономить. Единственное, что вам понадобится докупать кроме кофе — это фильтры. Однако некоторые модели оснащены постоянным фильтром и не требуют одноразовых.

    Купить капсульную кофеварку можно уже от 1000 рублей. Но советуем не брать самую дешевую, так так такие модели не отличаются высокой надежностью. Лучше отдать 2-3 тыс. рублей и пользоваться устройством несколько лет, чем покупать новое каждый год. Хорошим выбором станет модель Kitfort KT-719 — она оснащена кофейником на 1,4 литра, из которого можно наливать кофе сразу в две чашки. Также у нее есть дисплей и набор кнопок, с помощью которых можно настроить время старта варки кофе. Готовый напиток будет оставаться теплым долгое время, так как кофейник стоит на подогреваемой площадке.

    Kitfort KT-719 стоит около 2000 рублей и оснащается постоянным фильтром, так что вам не придется тратить деньги на дополнительные. Кроме того, у модели металлический корпус, который стильно выглядит и точно долго прослужит.

    Рожковая кофеварка De’Longhi ECP 33.21

    Если два предыдущих варианта в нашем рейтинге кофемашин для дома отлично подходили «для ленивых», то рожковая кофеварка уже требует поработать руками. Сначала вам придется помолоть кофе (или купить молотый), потом насыпать его в рожок, вставить его в кофемашину на время готовки, а потом вручную очистить и помыть. Продвинутые автоматические модели делают большинство этих пунктов самостоятельно, но мало кто хочет покупать дорогое профессиональное устройство домой.

    Однако любители кофе сходятся во мнении, что все эти усилия при готовке полностью окупаются превосходным вкусом кофе. В отличие от капельных машин, в рожковых вода проходит через кофейную таблетку (спрессованный в рожке кофе, он же кофепак) под давлением до 15 бар. Именно в таких условиях готовится вкусный эспрессо.

    Одна из популярных моделей — рожковая кофеварка известного производителя De’Longhi ECP 33.21. Она выполнена в классическом стиле и подойдет как для молотого кофе, так и для готовых чалдов (кофейные пакетики). Кроме того, здесь есть встроенный капучинатор (без чаши), с помощью которого можно готовить напитки со взбитым молоком.

    Рожок кофемашины подойдет для готовки кофе сразу на две чашки. При варке можно использовать панель с подогревом, чтобы кружки с напитком оставались теплыми. Также удобно, что у модели съемный поддон — убрав его, вы сможете использовать высокие стаканы для латте и капучино. Объем резервуара для воды — 1 литр. Этот размер хорошо подойдет для семьи из 2-4 человек. Да и стоит кофемашина недорого — около 7000 рублей. Так что ее покупка для дома будет выгодным приобретением.

    Гейзерная кофеварка De’Longhi Alicia EMKM 6

    За последние пару пару лет гейзерные кофеварки стали настоящим трендом. Любители кофе хвалят эти устройства за отличный вкус напитка — он максимально похож на кофе из турки, такой же насыщенный, но при этом без осадка. Подробно о том, как устроены гейзерные модели, мы писали в отдельной статье.

    Если вкратце — они работают по принципу гейзера: пар из нижней части устройства проходит через кофе и оседает в виде готового кофе в отдельном резервуаре.

    Гейзерные кофеварки бывают электрические и классические — для готовки на плите. Использовать с ними можно только молотый кофе, зерна или чалды не подойдут. Обычно такие устройства рассчитаны на поллитра или 0,6 л воды — как модель De’Longhi Alicia EMKM 6. Этого будет достаточно для приготовления 3-6 чашек кофе.

    Кроме отличного вкуса кофе гейзерные кофеварки отличаются невысокой ценой. Так как их конструкция предельно проста, купить такую модель можно от 2-3 тыс. рублей.

    Автоматическая кофемашина Philips EP5331/10 Series 5000

    Автоматическая кофемашина — максимально простое в использовании устройство. Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить кофе — загрузить в нее зерна (некоторые модели умеют их молоть) или готовый кофейный порошок, налить воду в резервуар и нажать кнопку с выбранным видом напитка. Остальное аппарат сделает сам: никаких манипуляций с рожками и фильтрами не требуется.

    Однако за удобство приходится платить, поэтому сразу учитывайте, что автоматические кофемашины — самые дорогие среди других видов устройств и стоят от 25-30 тыс. рублей. Одна из достойных моделей, которая получила много положительных отзывов пользователей — Philips EP3243 Series 3200 LatteGo. В этой линейке есть и другие кофемашины, которые немного отличаются внешним видом, функциями и ценой. У Филипс в принципе много таких устройств, так что производитель (как и De’Longhi) считается проверенным и надежным.

    Устройство удобно тем, что позволяет использовать молотый и зерновой кофе. Встроенная кофемолка имеет 12 степеней помола — они влияют на вкус кофе, так что у вас будет возможность выбрать лучшую конкретно под ваши предпочтения. Также здесь можно регулировать крепость и температуру напитка, автоматически готовить кофе с молоком — встроенный капучинатор сам добавит молочную пену в нужный момент.

    Управление кофемашиной происходит через отдельный дисплей, где можно выбрать тип кофе, степень помола и прочие параметры будущего напитка. Ухаживать за автоматической моделью также проще, чем за рожковой — достаточно запустить программу самоочистки и почистить поддон для капель.

    Источник: http://ichip. ru/podborki/tekhnika-dom/luchshie-kofemashiny-dlya-doma-rejting-2020-goda-717592

    Nespresso vertuo как почистить

    Я не раз писал, что не занимаюсь ремонтом кофемашин и не обладаю необходимыми знаниями для диагностики, особенно удаленной, «по фотографии».

    Тем не менее, иногда для себя какие-то простые вещи я делаю. Как раз недавно был повод залезть в Delonghi ECAM 350.55, и я решил, что стоит задокументировать процесс, вдруг кому-то будет полезно. Особенно в свете того, что 90% моделей компании с автоматическими капучинаторами на платформе ECAM – самой распространенной у Delonghi – внутри почти одинаковы.

    Поводом послужило неравномерное наливание кофе из диспенсера – левое сопло лило заметно хуже. Вообще, это крайне распространенная жалоба, даже если судить просто по отзывам под моими обзорами. Такое может возникнуть абсолютно на любой машине, и бренд Делонги здесь вообще ничем не примечателен. В 99% случаев это просто засорение носика подачи. Внутри к нему подходит одна трубка и поток просто механически, канавками, разделяется на два отверстия. Или отверстие, или канавки в носике банально засорены чем-то. Часто помогает длинный узкий ершик, которым нужно пошурудить в соплах. Но не всегда.

    Так получилось и в этот раз, ершик не помог, нужно было добраться до диспенсера. А добраться до него можно, только разобрав корпус почти вкруг. Благо, кофемашины Delonghi разбираются гораздо проще, чем «немцы» вроде Bosch или «швейцарцы» типа Jura (эти вообще только в сервисе или при наличии спец. инструмента), по сложности почти на уровне Saeco и Philips. Поехали!

    Пошаговая разборка кофемашины Delonghi ECAM 350.55 с фото и описанием внутренностей

    Кроме обычных крестовой и плоской отверток, из более хитрого инструмента нам понадобится головка (бита или отдельная отвертка) типоразмера T20H, в народе называется «шестигранник со штырьком».

    1. Именно на такие саморезы посажена задняя крышка, которую нужно снять первой.
    2. После этого обе боковые панели нужно сдвинуть по всей площади назад и вынуть, потянув вниз-вбок за нижние края.
    3. Нам открываются внутренности с 3 сторон. Основные узлы я подписал на фотографиях. Почему в общем шуме работы всех Delonghi ECAM основную скрипку играет даже не кофемолка, как это принято у большинства кофемашин, а мотор и редуктор варочного блока? Потому что кофемолка, как и помпа, крепятся к шасси корпуса через резиновые подвесы, что существенно снижает шум от них. Но редуктор заварочника у Делонги громче конкурентов.

  • Достать, просто потянув аккуратно, но сильно вертикально вверх ручку регулировки помола, которая находится в бункере для зерен. Запомнить положение, на котором она стояла!
  • Открутить сзади два самореза и приподнять всю верхнюю панель вместе с бункером для зерен. Приподнимать именно с задней части. Передний край верхней панели цепляется 4-мя защелками за фронтальную панель кофемашины. Нужно просто аккуратно потянуть всю верхнюю панель назад.

  • Если вы не собираетесь разбирать кофемолку кофемашины Delonghi ECAM, то не нужно дергать/крутить хвостовик/шестерню регулятора помола. На всякий случай запомните положение, можно поставить черным маркером две метки, на обеих шестернях.
  • Для снятия передней панели нужно открутить 3 самореза с одной стороны и 2 – с другой. Плюс отсоединить сверху желтый провод, который идет к кнопке питания. Там просто подпружиненный металлический язычок.

  • После этого смотрим на машину с фронта. Можно заметить, что фронтальная облицовка состоит из двух, а на самом деле даже трех частей. Верхняя половина с модулем экрана и нижняя, разделенная на две части, левая панелька насажена на выход капучинатора, центральная – под модулем экрана. Но они соединены и разделять их для того, чтобы снять, не нужно. Нужно просто взять нижнюю половину за обе части и потянуть за их нижние края на себя и вверх – они должны идти на излом и выскочить из пазов. Понятно, что в последний момент панель нужно снять с выхода капучинатора – он остается на месте. Кстати, под капучинатором, а точнее выходом воды/пара, концевик кувшина. Над выходом воды/пара еще один концевик, его не видно, тоже относится к молочнику.
  • С верхней половиной фронтальной панели делаем так же – тянем за нижний край на себя и вверх. Только еще немного раздвигаем боковины – там по бокам ушки, из которых мы выкрутили саморезы, она ими же цепляется за шасси корпуса. В итоге мы получаем доступ к плате фронтальных кнопок и модулю экрана. Снять плату можно, открутив 4 самореза здесь и один маленький снизу, на фото не видно.
  • Так выглядит фронт без облицовки. Кофейный диспенсер крепится на раме, которая привинчена 4-мя саморезами. Также здесь уже снят серебристый наконечник с диспенсеров, он крепился на один винт, расположенный с нижнего торца прямо посередине сопел выдачи кофе.
  • После снятия рамы, нужно снять подвижную часть непосредственно с диспенсером и соплами. Она просто вытягивается на полозьях вверх, но тут нужна осторожность. ВНИМАНИЕ! По тыльной части левой направляющей двигается упор-фиксатор, который выполнен в виде пластиковой пимпочки на пружинке. Когда вы вытягиваете диспенсер вверх, ловите пружинку и пимпочку, они пулей вылетят влево.
  • Вынув модуль диспенсера, снимаем с него крышечку, там простая защелка, и находим причину неравномерного разделения кофейного потока на два сопла – маленькую кофейную соринку в левом канале. На фото это коричневое пятнышко у ребра жесткости. Его уже хватало, чтобы сузить канал, из-за чего кофе в основном лилось через правую дырку.
  • Удалил загрязнение, собрал в обратном порядке – ремонт кофейного диспенсера кофемашины Delonghi ECAM можно считать завершенным.

    Но, пользуясь случаем, выложу еще несколько фото с пояснениями по устройству Delonghi ECAM для интересующихся.

    Повторюсь, 90% всех кофемашин Delonghi серии ECAM внутри устроены примерно так, и их разбор идентичен описанному процессу с разницей в несущественных деталях. Да, я не выложил инструкцию о снятии мотора и редуктора ЗУ, замене жерновов в кофемолке, ремонте помпы и разборки мультиклапана, но если вы на это решитесь, то и сами справитесь лучше меня, потому что я этого не умею 😉

    Источник: http://101kofemashina. ru/disassembly-delonghi-ecam/